Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное филе 500 гр.
2. Сыр твердый 100 гр.
3. Сметана 15% 4 ст. л.
4. Майонез 4 ст. л.
5. Шампиньоны 200 гр.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Сливки 10% 100 гр.
8. Масло сливочное для жарки
9. Соль по вкусу
10. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут.