Ингредиенты

Название Значение
1. Отварной рис 300 гр.
2. Куриное филе 600 гр.
3. Яйцо куриное 2 шт.
4. Лук зеленый (перо) 4 пера
5. Петрушка (зелень) 2 веточка
6. Соевый соус 3 ст. л.
7. Крахмал картофельный 2 ч. л.
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу
10. Масло растительное для жарки

Приготовление

1. Этап

Куриное филе, 1 яйцо, лук, петрушку, соевый соус, соль и перец кладем в чашу блендера и перемалываем.

2. Этап

Рис смешиваем с крахмалом. Из фарша формируем маленькие шарики . Обваливаем в рисе. В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Жарим шарики в две партии до слегка золотистого цвета со всех сторон, около 7 минут на партию. Готовые шарики перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Подаем теплыми или полностью охлажденными.