Ингредиенты

Название Значение
1. Фарш 700 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Чеснок 7 дольки
4. Соль 0,5 ч. л.
5. Яйцо куриное 1 шт.
6. Майонез 2 ст. л.
7. Масло растительное 200 мл.
8. Бекон 15 ломтика

Приготовление

1 . Этап

В фарш добавить яйцо, майонез, мелко нарезанный лук и чеснок пропущенный через чеснокодавилку. Посолить, поперчить. Эту массу хорошенько взбить блендером или ещё разок пропустить через мясорубку. Сформовать тоненькие колбаски.

1. Этап. В фарш добавить яйцо, майонез, мелко нарезанный лук и чеснок пропущенный через чеснокодавилку. Посолить, поперчить. Эту массу хорошенько взбить блендером или ещё разок пропустить через мясорубку. Сформовать тоненькие колбаски.

2 . Этап

Колбаски обернуть по косой полосками бекона.

1. Этап. Колбаски обернуть по косой полосками бекона.

3 . Этап

Обжарить наши чевапчичи в разогретом масле с обеих сторон до румяной корочки. Также можно делать это на барбекю.

1. Этап. Обжарить наши чевапчичи в разогретом масле с обеих сторон до румяной корочки. Также можно делать это на барбекю.