Ингредиенты

Название Значение
1. Творог полужирный 450 гр.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Шоколад 10 куска
4. Масло растительное для жарки
5. Ванильный экстракт 1/2 ч. л.
6. Разрыхлитель 1/2 ч. л.
7. Мука 140 гр.
8. Сахар 4 ст. л.
9. Мука 1/2 ст.
10. Соль 1/4 ч. л.

Приготовление

1. Этап

В средней миске смешайте муку с разрыхлителем и солью. Творог смешайте с яйцами, сахаром и ванилью и взбейте в комбайне до однородной массы. Добавьте сухую смесь и перемешайте. Масса будет слегка липучей.

1. Этап. В средней миске смешайте муку с разрыхлителем и солью.<strong> </strong>Творог смешайте с яйцами, сахаром и ванилью и взбейте в комбайне до однородной массы.<strong> </strong>Добавьте сухую смесь и перемешайте. Масса будет слегка липучей.

2. Этап

Нагрейте 2 столовых ложки сливочного на сковороде. В тарелку выложите полстакана муки.

1. Этап. Нагрейте 2 столовых ложки сливочного на сковороде. В тарелку выложите полстакана муки.

3. Этап

Ложкой отмерьте порцию теста, на середину выложите квадратик шоколада, сверху присыпьте также мукой. Слепите сырник.

1. Этап. Ложкой отмерьте порцию теста, на середину выложите квадратик шоколада, сверху присыпьте также мукой.<strong> </strong>Слепите сырник.

4. Этап

Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне. Присыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте.

1. Этап. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.<strong> </strong>Присыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!