Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 2 шт.
2. Вода 1/4 ст.
3. Сухари панировочные 300 гр.
4. Соль 1/2 ч. л.
5. Мука 2/3 ст.
6. Крахмал кукурузный 1/3 ст.
7. Масло для жарки 1 л.
8. Моцарелла 450 гр.
9. Чеснок 1 ч. л.

Приготовление

1. Этап

В небольшой миске смешать взбитые яйца и воду.

1. Этап. В небольшой миске смешать взбитые яйца и воду.

2. Этап

Смешайте панировочные сухари, чеснок и соль в миске. В средней миске, смешайте муку и кукурузный крахмал. В большой кастрюле, нагрейте масло.

1. Этап. Смешайте панировочные сухари, чеснок и соль в миске. В средней миске, смешайте муку и кукурузный крахмал. В большой кастрюле, нагрейте масло.

3. Этап

С сыра нарежьте палочки и обмакните каждую палочку в муку, затем в яйцо, сухари и обжарьте до золотистого цвета, затем высушите готовые палочки на бумажных полотенцах.

1. Этап. С сыра нарежьте палочки и обмакните каждую палочку в муку, затем в яйцо, сухари и обжарьте до золотистого цвета, затем высушите готовые палочки на бумажных полотенцах.

4. Этап

Приятного аппетита!!!