Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Сыр твердый | 500 гр. |
| 2. | Ветчина | 100 гр. |
| 3. | Яйцо куриное | 3 шт. |
| 4. | Шампиньоны | 300 гр. |
| 5. | Петрушка (зелень) | 3 ст. л. |
| 6. | Майонез | 4 ст. л. |
| 7. | Перец черный | по вкусу |
| 8. | Соль | по вкусу |
| 9. | Масло растительное | 1 ст. л. |
Приготовление
1 . Этап
Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле.
2 . Этап
Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте.
3 . Этап
Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.
4 . Этап
Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт.
5 . Этап
Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.
6 . Этап
Приготовленный рулет заверните в фольгу и на 2 часа положите в холодильник.