Ингредиенты

Название Значение
1. Сыр твердый 500 гр.
2. Ветчина 100 гр.
3. Яйцо куриное 3 шт.
4. Шампиньоны 300 гр.
5. Петрушка (зелень) 3 ст. л.
6. Майонез 4 ст. л.
7. Перец черный по вкусу
8. Соль по вкусу
9. Масло растительное 1 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле.

2. Этап

Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте.

3. Этап

Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.

4. Этап

Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт.

5. Этап

Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.

6. Этап

Приготовленный рулет заверните в фольгу и на 2 часа положите в холодильник.