Ингредиенты

Название Значение
1. Сметана 15% 200 гр.
2. Сыр твердый 200 гр.
3. Яйцо куриное 2 шт.
4. Мука 3 ст. л.
5. Зелень 50 гр.
6. Масло растительное для жарки
7. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

В чаше блендера взбейте яйца с солью, затем добавьте сметану и муку. Взбейте до однородности.

1. Этап. В чаше блендера взбейте яйца с солью, затем добавьте сметану и муку. Взбейте до однородности.

2. Этап

Добавьте в массу натертый на мелкой терке сыр и рубленную зелень, перемешайте до однородности.

1. Этап. Добавьте в массу натертый на мелкой терке сыр и рубленную зелень, перемешайте до однородности.

3. Этап

На сковороде разогрейте небольшое количество масла и влейте немного теста, равномерно распределите по сковороде как блин и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Аккуратно переворачивайте так как лепешки очень нежные.

1. Этап. На сковороде разогрейте небольшое количество масла и влейте немного теста, равномерно распределите по сковороде как блин и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Аккуратно переворачивайте так как лепешки очень нежные.

4. Этап

Дайте немного остыть и подавайте.

1. Этап. Дайте немного остыть и подавайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Сырные лепешки на сметане очень нежные, довольно сытные и вкусные. Готовить просто и быстро, такие лепешки можно подавать просто к чаю или как дополнение к первым блюдам. Она вкусная в горячем и холодном виде. По желанию можете добавить совсем немного чеснока, он добавить только пикантности и приятный аромат лепешкам.