Сырные корзиночки

1 . Этап

Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг нужным для вас диаметром. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.

2 . Этап

Даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму. Ставим в холодильник до полного остывания.

3 . Этап

Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, варить в подсоленной воде около 1 мин. Нарезать соломкой.

4 . Этап

Огурцы нарезаем соломкой. Яйца мелко рубим ножом.

5 . Этап

Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.

6 . Этап

Перед подачей смесь вылаживаем в корзинки и украшаем.