23.03.2021
61765
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
12.4
Углеводы:
0.76
Жиры:
0.93
Белки:
0.28
Вода:
1.01

Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 100 гр.
2. Творог полужирный 100 гр.
3. Масло сливочное 100 гр.
4. Соль щепотка
5. Желток куриного яйца 1 шт.
6. Сахар щепотка
7. Ванильный сахар 1 уп.
8. Корица молотая щепотка

Приготовление

1 . Этап

В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки.

1. Этап. В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки.

2 . Этап

Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут

1. Этап. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут

3 . Этап

Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.

1. Этап. Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.

4 . Этап

Присыпать треугольники сахаром и корицей. Завернуть рогалики.

5 . Этап

Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.

1. Этап. Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.

6 . Этап

Выпекать при 200 С 30 минут.

1. Этап. Выпекать при 200 С 30 минут.