Творожные рогалики

1. Этап

В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки.

2. Этап

Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут

3. Этап

Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.

4. Этап

Присыпать треугольники сахаром и корицей. Завернуть рогалики.

5. Этап

Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.

6. Этап

Выпекать при 200 С 30 минут.