Ингредиенты

Название Значение
1. Слива 2 кг.
2. Чеснок 200 гр.
3. Сахар 200 гр.
4. Перец чили 3 шт.
5. Томатная паста 2 ст. л.
6. Соль 2 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Сливы хорошо вымыть и удалить косточки. Пропустите сливу вместе с перцем и чесноком через мясорубку. Добавьте томатную пасту, сахар и соль. Варите 20 минут постоянно помешивая.

1. Этап. Сливы хорошо вымыть и удалить косточки. Пропустите сливу вместе с перцем и чесноком через мясорубку. Добавьте томатную пасту, сахар и соль. Варите 20 минут постоянно помешивая.

2. Этап

Чатни из слив разложите по стерильным банкам и закатайте. Переверните вниз крышками, накройте одеялом до полного охлаждения.

1. Этап. Чатни из слив разложите по стерильным банкам и закатайте. Переверните вниз крышками, накройте одеялом до полного охлаждения.

3. Этап

Приятного аппетита!!!