Name: Цветная капуста по корейски
Prep time: 2 h 7 min
Cook time: 2 h 7 min
Ingredients: Капуста цветная - 1 кг.; Морковь - 1 шт.; Перец красный сладкий - 1 шт.; Соль - 1 ч. л.; Сахар - 2 ч. л.; Кориандр - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Перец чили - 1 ч. л.; Укроп - 1 пучок; Уксус 9% - 0.5 ст.

07.09.2020

946

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 7 мин.

Сложность:

Легкий

Калорийность:

14.79

Углеводы:

2.84

Жиры:

0.22

Белки:

0.34

Вода:

2.71

Пекинская мозаика

дата: 20.05.2020

Праздничный салат с осьминогом

дата: 21.05.2020

Курица запеченная в тыкве

Салат с беконом и яйцами

дата: 20.05.2020

Тушеная пекинская капуста

дата: 20.05.2020

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Капуста цветная	1 кг.
2.	Морковь	1 шт.
3.	Перец красный сладкий	1 шт.
4.	Соль	1 ч. л.
5.	Сахар	2 ч. л.
6.	Кориандр	1 ч. л.
7.	Перец черный	1 ч. л.
8.	Перец чили	1 ч. л.
9.	Укроп	1 пучок
10.	Уксус 9%	0.5 ст.

Приготовление

1. Этап

Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать.

2. Этап

Опустить в кипящую воду на 3 минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить.

3. Этап

Соединить все с цветной капустой и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусом и размешать.

4. Этап

Поставить на 8 часов в холод - цветная капуста по-корейски готова.

Пекинская мозаика

дата: 20.05.2020

Праздничный салат с осьминогом

дата: 21.05.2020

Курица запеченная в тыкве