Ингредиенты для - Цветная капуста и кабачки в соусе

1. Кабачки 300 гр.
2. Капуста цветная 400 гр.
3. Мука 3 ст. л.
4. Масло сливочное 2 ст. л.
5. Сметана 15% 250 гр.
6. Кетчуп 2 ст. л.
7. Чеснок 2 зубка
8. Зелень по вкусу
9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Цветная капуста и кабачки в соусе

1 . Этап

Кабачки нарезать на кубики, а капусту разобрать. Сварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду.

1. Этап. Цветная капуста и кабачки в соусе: Кабачки нарезать на кубики, а капусту разобрать. Сварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду.

2 . Этап

Муку прогреем на глубокой сковороде на сливочном масле. Постепенно помешивая, добавить сметану, затем кетчуп и измельченный чеснок. Все хорошо перемешаем.

1. Этап. Цветная капуста и кабачки в соусе: Муку прогреем на глубокой сковороде на сливочном масле. Постепенно помешивая, добавить сметану, затем кетчуп и измельченный чеснок. Все хорошо перемешаем.

3 . Этап

Положим кабачки и капусту в сковороду со сметанно-томатным соусом, добавить соль и тушить около 5 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

1. Этап. Цветная капуста и кабачки в соусе: Положим кабачки и капусту в сковороду со сметанно-томатным соусом, добавить соль и тушить около 5 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Цветная капуста и кабачки в соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Штрудель из творожного теста
Штрудель из творожного теста
При помощи миксера смешайте масло комнатной температур...
Винегрет по-украински
Винегрет по-украински
Подготовьте ингредиенты для приготовления винегрета. С...
Советский салат с курицей и грецкими орехами
Советский салат с курицей и грецкими орехами
Рис сварить, я использовала порционный пакетик. Яйца с...
Салат фасолевый Тихвинский
Салат фасолевый Тихвинский
Продукты для салата. Фасоль промыть кипячёной водой и...
Тутманик с яблоками и корицей
Тутманик с яблоками и корицей
В молоке растворить дрожжи с сахаром. Затем добавить я...
Блинные бомбочки с сочной начинкой
Блинные бомбочки с сочной начинкой
В теплом молоке растворить соль и сахар. Добавить яйца...
Миндальное печенье А ну-ка, отними!
Миндальное печенье А ну-ка, отними!
Сахар (0,5 стакана) и масло (мягкое) растереть. Добави...
Тарталетки с яичницей и красной икрой
Тарталетки с яичницей и красной икрой
На сковороде разогреваем сливочное масло, лук мелко ре...
Сырные палочки к супу
Сырные палочки к супу
Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять,...
Песочное печенье с апельсином и грушей
Песочное печенье с апельсином и грушей
Очистить грушу, нарезать мелкими кубиками. Кусочки апе...
Пирожные с марципановым кремом и брусничным соусом
Пирожные с марципановым кремом и брусничным соусом
Продукты для крема: Марципаново-сливочный крем: !!! В...
Ленивые вареники
Ленивые вареники
Из теста сделайте колбаски и нарежьте их на небольшие...