23.03.2021
524
Информация о рецепте
Приготовление:
3 час.
Сложность:
Средний
Калорийность:
29.37
Углеводы:
7.68
Белки:
0.07
Вода:
5.96

Ингредиенты

Название Значение
1. Лимонная кислота 1/3 ч. л.
2. Водка 1.5 ст. л.
3. Ванильный сахар 2 щепотка
4. Вода 1 ст.
5. Сахар 700 гр.
6. Крыжовник 700 гр.
7. Листья вишни 4 веточка

Приготовление

1 . Этап

Веточки с вишни залейте водой, добавьте лимонную кислоту. Доведите до кипения и проварите 2 минуты. Затем охладите.

1. Этап. Веточки с вишни залейте водой, добавьте лимонную кислоту. Доведите до кипения и проварите 2 минуты. Затем охладите.

2 . Этап

Веточки выбросьте а в воду из под них добавьте сахар, водку и ванильный сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения постоянно помешивая.

1. Этап. Веточки выбросьте а в воду из под них добавьте сахар, водку и ванильный сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения постоянно помешивая.

3 . Этап

Крыжовник вымойте, удалите хвостики и сделайте вдоль разрез, удалите косточки.

1. Этап. Крыжовник вымойте, удалите хвостики и сделайте вдоль разрез, удалите косточки.

4 . Этап

Крыжовник залейте получившимся сиропом и дайте настоятся 2 часа. Затем поставьте на огонь и проварите 10 минут. Разлейте варенье по стерильным банкам и закатайте.

1. Этап. Крыжовник залейте получившимся сиропом и дайте настоятся 2 часа. Затем поставьте на огонь и проварите 10 минут. Разлейте варенье по стерильным банкам и закатайте.

5 . Этап

Через некоторое время крыжовник впитает в себя сиром и станет не таким жидким.

1. Этап. Через некоторое время крыжовник впитает в себя сиром и станет не таким жидким.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!