Ингредиенты для - Пирог с ветчиной

1. Тесто Мука 250 гр.
2. Тесто Масло сливочное 130 гр.
3. Тесто Соль 0.5 ч. л.
4. Тесто Яйцо куриное 1 шт.
5. Начинка Ветчина 300 гр.
6. Начинка Лук репчатый 2 шт.
7. Начинка Яйцо куриное 3 шт.
8. Начинка Сыр твердый 250 гр.
9. Начинка Сливки 10% 200 мл.
10. Начинка Зелень по вкусу
11. Начинка Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог с ветчиной

1 . Этап

Для теста смешайте яйцо с мягким сливочным маслом, добавьте соль и просеянную муку. Замесите тесто и положите его в холодильник пока будем готовить начинку.

1. Этап. Пирог с ветчиной: Для теста смешайте яйцо с мягким сливочным маслом, добавьте соль и просеянную муку. Замесите тесто и положите его в холодильник пока будем готовить начинку.

2 . Этап

Для начинки ветчину натрите крупной терке, добавьте рубленную зелень и мелко нарезанный лук.

1. Этап. Пирог с ветчиной: Для начинки ветчину натрите крупной терке, добавьте рубленную зелень и мелко нарезанный лук.

3 . Этап

Яйца взбейте, добавьте к ним сливки и тертый сыр, посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Пирог с ветчиной: Яйца взбейте, добавьте к ним сливки и тертый сыр, посолите и поперчите по вкусу.

4 . Этап

Форму для запекания смажьте немного маслом и выложите раскатанное тесто сделав бортики.

1. Этап. Пирог с ветчиной: Форму для запекания смажьте немного маслом и выложите раскатанное тесто сделав бортики.

5 . Этап

На тесто выложите начинку и залейте сливочно-сырной массой. Запекайте в духовке около 1 часа при 180 градусах.

1. Этап. Пирог с ветчиной: На тесто выложите начинку и залейте сливочно-сырной массой. Запекайте в духовке около 1 часа при 180 градусах.

6 . Этап

Дайте немного остыть и подавайте.

1. Этап. Пирог с ветчиной: Дайте немного остыть и подавайте.

7 . Этап

Пирог с ветчиной под сырной корочкой получается очень нежным, вкусным и сытным, он имеет тонкий слой теста, много начинки и вкусную сырную корочку. Готовить такой пирог довольно просто, время приготовления будет зависеть от вашей духовки и высоты пирога, я использовала форму в 26 см. в диаметре. По желанию добавляйте ваши любимые специи и смесь зелени чтобы пирог был ароматным.

Пирог с ветчиной
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Тыква с фрикадельками
Тыква с фрикадельками
Духовку включить на разогрев. Приготовить фарш. Мякоть...
Кабачковая икра Вкус из детства
Кабачковая икра Вкус из детства
Кабачки, лук и морковь измельчаю с помощью мясорубки (...
Бараньи рёбра с картофелем
Бараньи рёбра с картофелем
Бараньи рёбрышки поделить на части, Добавить соль, спе...
Куриная пастрома с соевым соусом
Куриная пастрома с соевым соусом
Куриное филе вымыть, залить молоком и оставить на 2 ча...
Капустные уголки в пивном кляре
Капустные уголки в пивном кляре
Подготовить капусту. Вырезать кочерыжку и поставить в...
Грибной соус
Грибной соус
Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK. Грибы...
Постные шоколадные кексы
Постные шоколадные кексы
В миску всыпьте просеянную муку, какао, разрыхлитель,...
Банановые маффины со штрейзелем
Банановые маффины со штрейзелем
Вот необходимые для маффинов ингредиенты. Растереть яй...
Торт Медовик со сметанно-сливочным кремом
Торт Медовик со сметанно-сливочным кремом
Смешать сметану с содой, отложить в сторону. В жаропро...
Салат из печени трески с домашней рикоттой
Салат из печени трески с домашней рикоттой
Для домашней рикотты по рецепту Энн Барелл нам понадоб...
Рагу с картофелем и грибами по-домашнему
Рагу с картофелем и грибами по-домашнему
Затем, картошку, лук, морковь - моем и чистим. Грибы т...
Грибная юшка с фасолью
Грибная юшка с фасолью
В грибном бульоне отварите нарезанный кубиками картофе...