23.03.2021
564
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Сложность:
Средний
Калорийность:
15.42
Углеводы:
0.48
Жиры:
0.89
Белки:
1.39
Вода:
1.91

Приготовление

1 . Этап

Желатин замочите в холодной воде. Рис отварите до готовности в немного подсоленной воде.

1. Этап. Желатин замочите в холодной воде. Рис отварите до готовности в немного подсоленной воде.

2 . Этап

Отварные яйца разделите на белки и желтки, натрите их на мелкой терке по отдельности, крабовые палочки также натрите на мелкой терке.

1. Этап. Отварные яйца разделите на белки и желтки, натрите их на мелкой терке по отдельности, крабовые палочки также натрите на мелкой терке.

3 . Этап

Форму или глубокую тарелку в которую будем выкладывать наш торт застелите пищевой пленкой. Выложите на дно нарезанную пластинками рыбу.

1. Этап. Форму или глубокую тарелку в которую будем выкладывать наш торт застелите пищевой пленкой. Выложите на дно нарезанную пластинками рыбу.

4 . Этап

Смешайте до однородности сметану, майонез и сыр. Желатин растворите на водяной бане, немного охладите и влейте в крем, перемешайте и дайте постоять 10 минут чтобы крем немного стал гуще.

1. Этап. Смешайте до однородности сметану, майонез и сыр. Желатин растворите на водяной бане, немного охладите и влейте в крем, перемешайте и дайте постоять 10 минут чтобы крем немного стал гуще.

5 . Этап

Выложенную рыбу немного смажьте кремом и выложите слой яичных желтков и снова крем.

1. Этап. Выложенную рыбу немного смажьте кремом и выложите слой яичных желтков и снова крем.

6 . Этап

Следующий слой крабовые палочки и крем.

1. Этап. Следующий слой крабовые палочки и крем.

7 . Этап

После ячные белки и крем.

1. Этап. После ячные белки и крем.

8 . Этап

Последний слой риса который также нужно смазать кремом. Торт поставьте в холодильник на несколько часов, но лучше на ночь.

1. Этап. Последний слой риса который также нужно смазать кремом. Торт поставьте в холодильник на несколько часов, но лучше на ночь.

9 . Этап

Торт сверху накройте листьями салата и поместите тарелку немного большего размера чем та тарелка в которой собирали торт. Переверните торт и снимите тарелку. Украсьте рыбный торт по вашему желанию. Подавайте.

1. Этап. Торт сверху накройте листьями салата и поместите тарелку немного большего размера чем та тарелка в которой собирали торт. Переверните торт и снимите тарелку. Украсьте рыбный торт по вашему желанию. Подавайте.

10 . Этап

Приятного аппетита!!!

11 . Этап

Торт Мечта с семгой очень вкусный, нежный, эффектный, насыщенный и яркий. Готовить такой торт немного хлопотно, не результат непременно удивит всех ваших родных и гостей. Наверное самое сложно в приготовлении это тонко нарезать рыбу и красиво её выложить на тарелку, далее просто все выкладываем слоями. Обязательно дайте тортику постоять несколько часов, а лучше ночь чтобы крем полностью застыл и все слои пропитались.