Ингредиенты

Название Значение
1. Сметана 15% 0.5 л.
2. Сахар 1 ст.
3. Желатин 1 пак.
4. Вода 0.5 ст.
5. Бисквит 300 гр.
6. Клубника 100 гр.
7. Киви 100 гр.

Приготовление

1. Этап

Желатин залить водой и оставить для набухания.

2. Этап

Фрукты вымоем, почистим и нарежем.Бисквит нарежем небольшими кусочками.

3. Этап

Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.

4. Этап

Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем.

5. Этап

Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой.На дно высыпать немного ягод.Сверху выложить кусочки бисквита.Залить кремом.

6. Этап

И дальше укладываем слоями. Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник. Часа через три торт готов.