Приготовление

1. Этап

Слегка взбить в миске яйцо, добавить горчицу, лимонный сок, оливковое масло, растительное масло, 4-5 филе анчоусов, вустерский соус, соль и перец. Тщательно перемешать.

1. Этап. Слегка взбить в миске яйцо, добавить горчицу, лимонный сок, оливковое масло, растительное масло, 4-5 филе анчоусов, вустерский соус, соль и перец. Тщательно перемешать.

2. Этап

Помыть куриное филе, посушить и положить в миску. Добавить соль, перец, мед, лимонный сок и масло. Перемешать, чтобы филе покрылось смесью. Оставьте мариноваться на пол часа.

1. Этап. Помыть куриное филе, посушить и положить в миску. Добавить соль, перец, мед, лимонный сок и масло. Перемешать, чтобы филе покрылось смесью. Оставьте мариноваться на пол часа.

3. Этап

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мясо со всех сторон несколько минут до румяной корочки. Затем запекайте в духовке при 180 градусах 10-15 минут. После охладите и нарежьте пластинками.

1. Этап. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мясо со всех сторон несколько минут до румяной корочки. Затем запекайте в духовке при 180 градусах 10-15 минут. После охладите и нарежьте пластинками.

4. Этап

Чеснок нарежьте кусочками, обжарьте до румяности на растительном масле, затем вытащите чеснок и добавьте на сковороду нарезанный кубиками хлеб. Обжарьте до золотистого цвета.

1. Этап. Чеснок нарежьте кусочками, обжарьте до румяности на растительном масле, затем вытащите чеснок и добавьте на сковороду нарезанный кубиками хлеб. Обжарьте до золотистого цвета.

5. Этап

Салат порвите руками. Полейте сверху немного соусом.

1. Этап. Салат порвите руками. Полейте сверху немного соусом.

6. Этап

Сверху разложите нарезанное мясо, посыпьте сухариками. Снова полейте соусом.

1. Этап. Сверху разложите нарезанное мясо, посыпьте сухариками. Снова полейте соусом.

7. Этап

Добавьте разрезанные пополам помидоры, посыпьте все натертым пармезаном. Подавайте.

1. Этап. Добавьте разрезанные пополам помидоры, посыпьте все натертым пармезаном. Подавайте.

8. Этап

Приятного аппетита!!!

9. Этап

Салат Цезарь с курицей классический получается очень вкусным, легким и свежим, помидоры помогают сделать салат более сочным и вкусным. Готовить такой салат довольно не сложно, мясо так же можно приготовить на гриле. Цезарь прекрасно подойдет к любому праздничному столу, такой салат замечательно подавать перед основным блюдом в качестве перекуса.