06.04.2022
130
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Количество порций:
6
Калорийность:
15.44
Углеводы:
1.6
Жиры:
0.57
Белки:
0.97
Вода:
0.97

Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 100 гр.
2. Мука кукурузная 100 гр.
3. Яйцо куриное 3 шт.
4. Масло оливковое 2 ст. л.
5. Сыр голландский 100 гр.
6. Сметана 200 гр.
7. Куриный фарш 300 гр.
8. Лук репчатый 50 гр.
9. Специи 50 гр.
10. Соль 1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Из фарша, лука и специй сделать фрикадельки. Натереть сыр. У меня был обычный голландский сыр и немного сыра зелёного цвета с добавлением базилика. Можно брать любой твёрдый сыр, который у вас есть.

2 . Этап

Муку пшеничную смешать с кукурузной и разрыхлителем. Просеять. Добавить яйца, сметану, масло и хорошо размешать. Добавить три четверти натертого сыра и ещё раз перемешать. ВАЖНО! На этом этапе можно добавить в тесто свои любимые травы и специи. У меня были добавлены сушеные томаты, сухая паприка и сухой базилик. А можно добавить нарубленную свежую зелень, что значительно украсит блюдо.

1. Этап. Муку пшеничную смешать с кукурузной и разрыхлителем. Просеять. Добавить яйца, сметану, масло и хорошо размешать. Добавить три четверти натертого сыра и ещё раз перемешать. ВАЖНО! На этом этапе можно добавить в тесто свои любимые травы и специи. У меня были добавлены сушеные томаты, сухая паприка и сухой базилик. А можно добавить нарубленную свежую зелень, что значительно украсит блюдо.

3 . Этап

Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем половину теста и половину фрикаделек. Затем выливаем оставшееся тесто и сверху втыкаем оставшиеся фрикадельки. Слегка сбрызгиваем поверхность оливковым маслом.

4 . Этап

Выпекаем 50-60 минут при 150-160 градусах. За десять минут до окончания готовки вынимаем хлеб и посыпаем оставшимся сыром. Допекаем до расплавления сыра.

1. Этап. Выпекаем 50-60 минут при 150-160 градусах. За десять минут до окончания готовки вынимаем хлеб и посыпаем оставшимся сыром. Допекаем до расплавления сыра.