Ингредиенты для - Быстрые голубцы

1. Пекинская капуста 1 ст. л.
2. Фарш 400 гр.
3. Томатная паста 70 гр.
4. Лук репчатый 2 шт.
5. Рис 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Быстрые голубцы

1 . Этап

Фарш смешать с мелко порезанным луком и предварительно отваренным до полуготовности рисом. Соль, специи по вкусу

1. Этап. Быстрые голубцы: Фарш смешать с мелко порезанным луком и предварительно отваренным до полуготовности рисом. Соль, специи по вкусу

2 . Этап

От кочана китайской капусты отрезать кочерыжку (не знаю как правильно назвать эту часть)), аккуратно разобрать на листья и положить в емкость с очень горячей водой буквально на пару минут

1. Этап. Быстрые голубцы: От кочана китайской капусты отрезать кочерыжку (не знаю как правильно назвать эту часть)), аккуратно разобрать на листья и положить в емкость с очень горячей водой буквально на пару минут

3 . Этап

Достать листья, аккуратно срезать хребет у каждого листа и аккуратно отбить молоточком для мяса жёсткий "скелет"

1. Этап. Быстрые голубцы: Достать листья, аккуратно срезать хребет у каждого листа и аккуратно отбить молоточком для мяса жёсткий

4 . Этап

Теперь завернуть как обычные голубцы, обжарить с обеих сторон, долить стакан воды и протушить под крышкой с томатной пастой и специями по вкусу минут 30 максимум. Если рис добавляли сырой, то минут 40. Перед обжариванием я обычно все голубцы промакиваю бумажными полотенцами, иначе потом вся кухня в масле))

1. Этап. Быстрые голубцы: Теперь завернуть как обычные голубцы, обжарить с обеих сторон, долить стакан воды и протушить под крышкой с томатной пастой и специями по вкусу минут 30 максимум. Если рис добавляли сырой, то минут 40. Перед обжариванием я обычно все голубцы промакиваю бумажными полотенцами, иначе потом вся кухня в масле))

5 . Этап

Перед подачей сметанка и зелень. Приятного аппетита!!

1. Этап. Быстрые голубцы: Перед подачей сметанка и зелень. Приятного аппетита!!
Быстрые голубцы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Куриные сердечки в томатном соусе
Куриные сердечки в томатном соусе
1. Первый этап - это подготовка сердечек. Вымойте их т...
Куриные сердечки с грибами
Куриные сердечки с грибами
Лук очистить, нарезать полукольцами. Поджарить на сков...
Курица с виноградом
Курица с виноградом
Курицу порезать на порционные куски. посолить и поперч...
Ризотто с курицей Ленивое
Ризотто с курицей Ленивое
Натереть куски курицы солью и перцем. В большом сотейн...
Рис с нежным зеленым соусом
Рис с нежным зеленым соусом
Продукты, которые нам понадобятся На кальку насыпать с...
Ароматная баранина с диким рисом
Ароматная баранина с диким рисом
Большую сковороду разогрейте и на среднем огне обжарьт...
Рисово-фасолевый суп На скорую руку
Рисово-фасолевый суп На скорую руку
В кастрюле разогреть растительное масло. Добавить поре...
Эскалопы по-немецки
Эскалопы по-немецки
Для фарша возьмите говядину и нутряное сало (или свини...
Легкий домашний суп
Легкий домашний суп
Подготовить продукты для супа Сельдерей, морковь и лук...
Веганские быстрые щи
Веганские быстрые щи
Катрофель почистить, нарезать крупными кубиками. Лук н...
Куриные грудки в тесте
Куриные грудки в тесте
Грудки посолить, поперчить. Обжарить грудки на растите...
Овощное рагу с нутом и хрустящим беконом
Овощное рагу с нутом и хрустящим беконом
Овощной натюрморт для приготовления этого блюда Овощи...