Ингредиенты

Название Значение
1. Мед 50 гр.
2. Мука 350 гр.
3. Соль 1 щепотка
4. Яйцо куриное 1 шт.
5. Сметана 15% 2 ст. л.
6. Масло топленое 50 гр.
7. Разрыхлитель 5 гр.
8. Ванильный сахар 5 гр.

Приготовление

1. Этап

Мед вместе с маслом растопите на водяной бане. Яйцо взбейте венчиком и смешайте его со сметаной.

1. Этап. Мед вместе с маслом растопите на водяной бане. Яйцо взбейте венчиком и смешайте его со сметаной.

2. Этап

Яйцо со сметаной добавьте к маслу и перемешайте.

1. Этап. Яйцо со сметаной добавьте к маслу и перемешайте.

3. Этап

В масло добавьте муку но не всю сразу в процессе подсыпайте, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Замесите эластичное тесто.

1. Этап. В масло добавьте муку но не всю сразу в процессе подсыпайте, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Замесите эластичное тесто.

4. Этап

Тесто раскатайте пластом толщиной около 3 мм, вырежьте любой формы и переложите на протвинь застеленный пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.

1. Этап. Тесто раскатайте пластом толщиной около 3 мм, вырежьте любой формы и переложите на протвинь застеленный пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.

5. Этап

Через 5 минут после выпекания печенье переверните на другую сторону и верните обратно в духовку.

1. Этап. Через 5 минут после выпекания печенье переверните на другую сторону и верните обратно в духовку.

6. Этап

Готовое печенье охладите и подавайте.

1. Этап. Готовое печенье охладите и подавайте.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Быстрое медовое печенье готовить действительно быстро и просто, сахар мы полностью заменяем медом и по этому печенье имеет прекрасный медовый аромат и вкус. Топленое масло можно заменить на обычное сливочное масло, но не стоит брать маргарин. Очень важно не раскатывать печенье очень толстыми, так как в процессе выпечки оно подымается и есть вариант что не пропечется внутри при большой толщине. Готовое изделие так же можно посыпать сахарной пудрой, будет красиво и вкусно.