Ингредиенты
№ | Название | Значение |
---|---|---|
1. | Свинина | 1 кг. |
2. | Картофель | 500 гр. |
3. | Лук репчатый | 2 шт. |
4. | Лавровый лист | 2 шт. |
5. | Чеснок | 4 зубка |
6. | Специи | по вкусу |
7. | Перец черный | по вкусу |
8. | Соль | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Мясо натрите солью и различными специями.

2 . Этап
Уложите в рукав для запекания на крупно нарезанный лук, добавьте лавровый лист и чеснок, запекайте при 180 градусах 40 минут.

3 . Этап
Картофель нарежьте кусочками, так же приправьте по вкусу различными специями и солью, обжарьте на растительном масле или запеките в духовке перед мясом.

4 . Этап
Кода буженина будет готова, разрежьте рукав и выложите картофель по сторонам. Поставьте снова в духовку при 200 градусах на 15 минут.

5 . Этап
Буженина запеченная с картофелем готова, подавайте горячей.

6 . Этап
Приятного аппетита!!!