Буржуйский салат

1 . Этап

Креветки, мидии отварить. Креветки почистить.

2 . Этап

На сковороду налить немножко растительного масла, выложить лук полукольцами, сливочное масло, чуть посолить и обжарить до золотистого цвета.

3 . Этап

Выложить в салатник креветки, мидии, икру, лук.

4 . Этап

Выкладываем жареные грибы. У меня жареные лисички.

5 . Этап

Выкладываем икру.

6 . Этап

Все аккуратно перемешиваем. Перед подачей заправить майонезом. Приятного аппетита!