Ингредиенты

Название Значение
1. Лаваш 4 шт.
2. Фарш говяжий 350 гр.
3. Куриный фарш 100 гр.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Чеснок 2 зубка
6. Томатная паста 80 гр.
7. Масло растительное 2 ст. л.
8. Сыр плавленный 200 гр.
9. Орегано 1 ч. л.
10. Паприка 1 ст. л.
11. Перец чили 1 ч. л.
12. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Лук мелко нарежьте или пропустите через мясорубку, обжарьте два вида фарша с луком на растительном масле.

1. Этап. Лук мелко нарежьте или пропустите через мясорубку, обжарьте два вида фарша с луком на растительном масле.

2. Этап

Влейте к фаршу пол стакана воды и тушите пока вся вода не испариться. Затем добавьте томатную пасту, тушите еще 10 минут на медленном огне.

1. Этап. Влейте к фаршу пол стакана воды и тушите пока вся вода не испариться. Затем добавьте томатную пасту, тушите еще 10 минут на медленном огне.

3. Этап

Добавьте все специи, пропущенный через пресс чеснок и тушите под крышкой еще несколько минут или до полной готовности фарша. Количество острого перца регулируйте по своему вкусу.

1. Этап. Добавьте все специи, пропущенный через пресс чеснок и тушите под крышкой еще несколько минут или до полной готовности фарша. Количество острого перца регулируйте по своему вкусу.

4. Этап

Лаваш смажьте по центре сливочным сыром и выложите мясную начинку.

1. Этап. Лаваш смажьте по центре сливочным сыром и выложите мясную начинку.

5. Этап

Сверните рулетом и подавайте.

1. Этап. Сверните рулетом и подавайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Бурито с фаршем получается вкусным, сытным и простым блюдом, готовить очень просто и быстро, он отлично подойдет для перекуса в любое время. По желанию можете добавить любые маринованные овощи. Для приготовления можете использовать любой фарш, это может быть один вид или несколько. Использовать можно лаваш, но в оригинале лепешка, в конце чтобы придать лавашу хрустящую корочку можете подсушить в духовке или обжарить на сухой сковороде.