Ингредиенты для - Булочки с изюмом в глазуре

1. Ванильный сахар 1 пак.
2. Сахар 0.5 ст.
3. Масло сливочное 100 гр.
4. Мука 4.5 ст.
5. Яйцо куриное 2 шт.
6. Молоко 300 мл.
7. Дрожжи сухие 11 гр.
8. Сливочный сыр 250 гр.
9. Сливки 35% 2 ст. л.
10. Сахарная пудра 150 гр.

Как вкусно приготовить - Булочки с изюмом в глазуре

1 . Этап

Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 ст. ложки сахара и 1,5 ст. муки, предварительно просеяв.

1. Этап. Булочки с изюмом в глазуре: Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 ст. ложки сахара и 1,5 ст. муки, предварительно просеяв.

2 . Этап

Ставим на 1 час в теплое место, а когда опара увеличится, добавляем в нее яичную смесь растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки сахара.

1. Этап. Булочки с изюмом в глазуре: Ставим на 1 час в теплое место, а когда опара увеличится, добавляем в нее яичную смесь растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки сахара.

3 . Этап

Все хорошенько смешиваем и добавляем просеянную муку - вымешиваем, тесто должно оставаться мягким и убираем его снова в теплое место на 1 час. Когда оно поднимется, хорошенько его обмять и поставить для второго подъема.

1. Этап. Булочки с изюмом в глазуре: Все хорошенько смешиваем и добавляем просеянную муку - вымешиваем, тесто должно оставаться мягким и убираем его снова в теплое место на 1 час. Когда оно поднимется, хорошенько его обмять и поставить для второго подъема.

4 . Этап

Затем тесто раскатываем в пласт, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и посыпаем изюмом.

1. Этап. Булочки с изюмом в глазуре: Затем тесто раскатываем в пласт, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и посыпаем изюмом.

5 . Этап

Сворачиваем рулет и нарезаем кусочками.

1. Этап. Булочки с изюмом в глазуре: Сворачиваем рулет и нарезаем кусочками.

6 . Этап

Ставим булочки с изюмом со сливочной заливкой настояться на 20 минут в теплое место. Затем выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.

1. Этап. Булочки с изюмом в глазуре: Ставим булочки с изюмом со сливочной заливкой настояться на 20 минут в теплое место. Затем выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.

7 . Этап

Горячими булочки покрываем сливочной заливкой взбиваем сливочный сыр, сливки или сметану и сахарную пудру.

1. Этап. Булочки с изюмом в глазуре: Горячими булочки покрываем сливочной заливкой взбиваем сливочный сыр, сливки или сметану и сахарную пудру.

8 . Этап

Приятного чаепития!!!

Булочки с изюмом в глазуре
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Перец маринованный с луком
Перец маринованный с луком
Подготовьте все ингредиенты. Вскипятите воду, всыпьте...
Жареные пирожки с повидлом
Жареные пирожки с повидлом
Смешиваем теплую воду, дрожжи, сахар и 1 столовую ложк...
Салат с ветчиной, фасолью и грибами
Салат с ветчиной, фасолью и грибами
Подготовим продукты. Для приготовления салата я исполь...
Куриный рулет с овощами и сыром
Куриный рулет с овощами и сыром
Лук нарезать небольшими кусочками, морковь натереть на...
Банановые маффины
Банановые маффины
Нам понадобится такой незамысловатый набор продуктов....
Булочки Ёлочки
Булочки Ёлочки
Смешать просеянную муку с дрожжами, сахаром, ванильным...
Шоколадно-творожный пирог
Шоколадно-творожный пирог
Пирог лучше всего печь в разъемной форме. Я пекла боль...
Печенье Орешки
Печенье Орешки
Растопить маргарин и дать остыть при комнатной темпера...
Запеканка сырно-творожная Нежность
Запеканка сырно-творожная Нежность
Отмерять нужное количество риса и отварить в подсоленн...
Горячая закуска Буржуй в телогрейке
Горячая закуска Буржуй в телогрейке
Сначала готовим начинку: лук мелко нашинковать и припу...
Варенье из вишни с желатином
Варенье из вишни с желатином
Вишню помыть, почистить от кости с помощью булавки. Же...
Торт Смак'ом
Торт Смак'ом
Залить мак кипятком. Оставить минут на 10-15. Затем во...