Name: Булочки с сосисками
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Молоко - 200 мл.; Сахар - 2 ст. л.; Дрожжи сухие - 1 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Масло сливочное - 20 гр.; Мука - 600 мл.; Сыр твердый - 150 гр.; Сосиски - 8 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Молоко - 1 ст. л.; Сливки 10% - 1 ст. л.; Кетчуп - 20 гр.; Укроп - 20 гр.

Ингредиенты для - Булочки с сосисками

1. Молоко 200 мл.

2. Сахар 2 ст. л.

3. Дрожжи сухие 1 ст. л.

4. Соль 1 ч. л.

5. Масло сливочное 20 гр.

6. Мука 600 мл.

7. Сыр твердый 150 гр.

8. Сосиски 8 шт.

9. Яйцо куриное 2 шт.

10. Молоко 1 ст. л.

11. Сливки 10% 1 ст. л.

12. Кетчуп 20 гр.

13. Укроп 20 гр.

Как вкусно приготовить - Булочки с сосисками

1 . Этап

Тесто разделить на шарики по 70 г , получается примерно 8 штук. Размер – как теннисный мяч. Каждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную сосиску.

2 . Этап

Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту. Разрезать поперек на 8 частей, оставляя корешок неразрезанным.

3 . Этап

Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом поставить как пенек, следующий – направо. Следующие действия – в шахматном порядке. В итоге получается гусеничка.

4 . Этап

Духовку поставить на нагрев на 220 С. Постелить на противень бумагу для выпечки.

5 . Этап

Положить булочки на 15 минут на расстойку в теплое место. Смазать верх яйцом + молоко.

6 . Этап

Выпекать примерно 20 минут или смотрите по вашей духовке - до золотистого цвета.