Ингредиенты для - Булочки с корицей

1. Тесто Мука 300 гр.
2. Тесто Кефир 150 мл.
3. Тесто Масло сливочное 30 гр.
4. Тесто Яйцо куриное 1 шт.
5. Тесто Сахар 2 ст. л.
6. Тесто Дрожжи сухие 1 ч. л.
7. Тесто Соль по вкусу
8. Дополнительно Корица 2 ч. л.
9. Дополнительно Имбирь корень по вкусу
10. Дополнительно Кардамон по вкусу
11. Дополнительно Сахар 2 ст. л.
12. Дополнительно Желток куриного яйца 1 шт.
13. Дополнительно Молоко 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Булочки с корицей

1 . Этап

Замесить тесто. В хлебопечке или комбайне, можно и вручную. Оставить на брожение, прикрыв плёнкой, в тёплом месте. Смешать корицу, сахар для начинки, кардамон и имбирь.

1. Этап. Булочки с корицей: Замесить тесто. В хлебопечке или комбайне, можно и вручную. Оставить на брожение, прикрыв плёнкой, в тёплом месте. Смешать корицу, сахар для начинки, кардамон и имбирь.

2 . Этап

Выбродившее тесто обмять, разделить на две части. Каждую раскатать в круг, 24-25 см.. На половину круга распределить пряную смесь, 1 ст. л..

1. Этап. Булочки с корицей: Выбродившее тесто обмять, разделить на две части. Каждую раскатать в круг, 24-25 см.. На половину круга распределить пряную смесь, 1 ст. л..

3 . Этап

Накрыть второй половиной, разрезать на 4-е сектора. Так же поступить со второй половиной теста.

1. Этап. Булочки с корицей: Накрыть второй половиной, разрезать на 4-е сектора. Так же поступить со второй половиной теста.

4 . Этап

Ножницами сделать надсечки, имитируя лапы ёлок. Палочкой придавить середину. Оставить на расстойку, 20 минут в тёплом месте, прикрыв плёнкой.

1. Этап. Булочки с корицей: Ножницами сделать надсечки, имитируя лапы ёлок. Палочкой придавить середину. Оставить на расстойку, 20 минут в тёплом месте, прикрыв плёнкой.

5 . Этап

Перед выпеканием смазать смесью желтка и молока, присыпать "ствол" пряной смесью. Поместить в разогретую духовку.

1. Этап. Булочки с корицей: Перед выпеканием смазать смесью желтка и молока, присыпать

6 . Этап

Выпекать 25 минут при 180-190 градусах, до красивого румянца. Готовые выложить на решётку, слегка остудить.

1. Этап. Булочки с корицей: Выпекать 25 минут при 180-190 градусах, до красивого румянца. Готовые выложить на решётку, слегка остудить.
Булочки с корицей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Рулет из фарша с творожным сыром
Рулет из фарша с творожным сыром
В глубокую миску к фаршу вбить яйца, посолить и поперч...
Крем-суп из батата с шампиньонами
Крем-суп из батата с шампиньонами
Батат очистить, нарезать произвольно. Лук-порей тщател...
Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом
Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом
Огурцы помыть, очистить от кожуры с помощью овощечистк...
Балканский суп Манджа
Балканский суп Манджа
Лук, чеснок и морковь очистить. Затем чеснок измельчит...
Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах Золотая осень
Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах Золотая осень
Предлагаю приготовить такое вкусное и сытное блюдо, ко...
Гречневый кекс с вишней
Гречневый кекс с вишней
Крупу гречневую зеленую перемолоть в муку в кофемолке,...
Торт ореховый
Торт ореховый
Желтки разотрите с сахаром, добавьте размягченное слив...
Фаршированный перец
Фаршированный перец
Болгария встречает своих гостей радушно. Отвесные скал...
Абрикосовое варенье дольками
Абрикосовое варенье дольками
Для этого варенья нужно брать немного зеленоватые плот...
Торт Сливочно-шоколадный
Торт Сливочно-шоколадный
Делаем тесто. Смешаем муку, крахмал и какао. Яйца разо...
Простая запеканка с рыбой
Простая запеканка с рыбой
Подготовить все ингредиенты. Почистить картофель, вымы...
Торт «Яблочко на облачке»
Торт «Яблочко на облачке»
Орехи- непременно жареные – пробить с коричневым сахар...