Ингредиенты для - Булочки Красавишны

1. Тесто Мука 500-550 гр.
2. Тесто Дрожжи сухие 11 гр.
3. Тесто Сахар 80 гр.
4. Тесто Соль 10 гр.
5. Тесто Ванильный сахар 1/2 пак.
6. Тесто Молоко 250 мл.
7. Тесто Яйцо куриное 2 шт.
8. Тесто Масло сливочное 60 гр.
9. Дополнительно Яйцо куриное 1 шт.
10. Дополнительно Повидло 100 гр.
11. Дополнительно Сахарная пудра по вкусу

Как вкусно приготовить - Булочки Красавишны

1 . Этап

Наши продукты:

1. Этап. Булочки Красавишны: Наши продукты:

2 . Этап

Закладываем в ведерко ХП продукты для теста, согласно инструкции.

1. Этап. Булочки Красавишны: Закладываем в ведерко ХП продукты для теста, согласно инструкции.

3 . Этап

Выбираем режим "Основное тесто" (у меня это 2 ч. 20 мин).

1. Этап. Булочки Красавишны: Выбираем режим

4 . Этап

Вот такое тесто получаем по окончанию программы.

1. Этап. Булочки Красавишны: Вот такое тесто получаем по окончанию программы.

5 . Этап

Перебиваем тесто и выкладываем его в смазанную маслом чашку, накрываем пленкой и убираем в теплое место для подъема на 40 минут.

1. Этап. Булочки Красавишны: Перебиваем тесто и выкладываем его в смазанную маслом чашку, накрываем пленкой и убираем в теплое место для подъема на 40 минут.

6 . Этап

Выкладываем тесто на стол, перебиваем его и делим на 20 кусочков. Раскатываем каждый кусочек в лепешечку Ø 11-13см, делаем по 6 надрезов с каждой стороны (как на фото).

1. Этап. Булочки Красавишны: Выкладываем тесто на стол, перебиваем его и делим на 20 кусочков. Раскатываем каждый кусочек в лепешечку Ø 11-13см, делаем по 6 надрезов с каждой стороны (как на фото).

7 . Этап

На одну сторону кладем 1 ч. л. повидла, закрываем второй стороной (с противоположной стороны от начинки) теста. Хорошо пальцем "скрепляем" булочку.

1. Этап. Булочки Красавишны: На одну сторону кладем 1 ч. л. повидла, закрываем второй стороной (с противоположной стороны от начинки) теста. Хорошо пальцем

8 . Этап

Теперь берем дальние ленточки и, крест на крест выкладываем на тесто (как на фото), аналогично поступаем с остальными ленточками (плетем, таким образом, косичку).

1. Этап. Булочки Красавишны: Теперь берем дальние ленточки и, крест на крест выкладываем на тесто (как на фото), аналогично поступаем с остальными ленточками (плетем, таким образом, косичку).

9 . Этап

Вот так должно получиться:

1. Этап. Булочки Красавишны: Вот так должно получиться:

10 . Этап

Выкладываем булочки на застеленный пергаментом (или смазанный растительным маслом) противень. Накрываем пленкой и убираем в теплое место на 30 минут. Затем смазываем подошедшие булочки взбитым яйцом.

1. Этап. Булочки Красавишны: Выкладываем булочки на застеленный пергаментом (или смазанный растительным маслом) противень. Накрываем пленкой и убираем в теплое место на 30 минут. Затем смазываем подошедшие булочки взбитым яйцом.

11 . Этап

Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке (у меня электродуховка, режим "Верхний и нижний тен с вентилятором") 10-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Остывшие булочки по желанию посыпаем сахарной пудрой.

1. Этап. Булочки Красавишны: Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке (у меня электродуховка, режим
Булочки Красавишны
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Винегрет Старорусский
Винегрет Старорусский
Подготовьте все ингредиенты. Свеклу и морковь тщательн...
Террин куриный с печенью и клюквенным соусом
Террин куриный с печенью и клюквенным соусом
Слоеное тесто разморозить и слегка раскатать. И выстел...
Салат с капустой и кальмарами
Салат с капустой и кальмарами
Капусту нашинковать соломкой и выложить в салатник. Яй...
Булочки с творогом и кунжутом
Булочки с творогом и кунжутом
К 250 граммам теплого молока добавляем 1 ст л сахара и...
Жаркое
Жаркое
Нагреваем масло и добавляем мясо. После того как оно п...
Салат Татьяна
Салат Татьяна
Для начала подготовим необходимые ингредиенты. Окорочк...
Блинчики с псевдоикрой
Блинчики с псевдоикрой
Смешать соль и сахар. Высыпав в ёмкость половину смеси...
Эмпанадас
Эмпанадас
Для теста смешаем 2 вида муки с солью, добавим заморож...
Рыба с сыром в кунжутной панировке
Рыба с сыром в кунжутной панировке
Это основные продукты. Рыбное филе /у меня пангасиус/...
Торт Шокко-Мокко
Торт Шокко-Мокко
Первым делом начнем готовить крем. Шоколад поломать на...
Салат Весна с горошком и кукурузой
Салат Весна с горошком и кукурузой
Тонкими ломтиками нарежьте редис Тонкими ломтиками нар...
Перловая каша
Перловая каша
Крупу промойте холодной водой, затем залейте снова вод...