Name: Булочки синнабон с корицей
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Творожный сыр - 100 гр.; Сахарная пудра - 1 ст.; Молоко - 2 ст. л.; Масло сливочное - 60 гр.; Масло сливочное - 60 гр.; Корица молотая - 3 ст. л.; Сахар - 1 ст.; Ванильный сахар - 1 пак.; Сахар - 0.5 ст.; Мука - 4 ст.; Масло сливочное - 60 гр.; Соль - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт.; Масло растительное - 2 ст. л.; Дрожжи сухие - 10 гр.; Молоко - 1 ст.

Ингредиенты для - Булочки синнабон с корицей

1. Дополнительно Творожный сыр 100 гр.

2. Дополнительно Сахарная пудра 1 ст.

3. Дополнительно Молоко 2 ст. л.

4. Дополнительно Масло сливочное 60 гр.

5. Начинка Масло сливочное 60 гр.

6. Начинка Корица молотая 3 ст. л.

7. Начинка Сахар 1 ст.

8. Тесто Ванильный сахар 1 пак.

9. Тесто Сахар 0.5 ст.

10. Тесто Мука 4 ст.

11. Тесто Масло сливочное 60 гр.

12. Тесто Соль 1 ч. л.

13. Тесто Яйцо куриное 2 шт.

14. Тесто Масло растительное 2 ст. л.

15. Тесто Дрожжи сухие 10 гр.

16. Тесто Молоко 1 ст.

Как вкусно приготовить - Булочки синнабон с корицей

1 . Этап

Для булочек мы берем пачку масла и делим её на 3 части что и пойдут в тесто, начинку и заливку. Для теста молоко подогреть и смешать с дрожжами для опары, добавить 1ст. л. сахара. Яйца взбить с остальным сахаром и добавить к опаре, затем добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто и поставить на час в теплое место.

2 . Этап

Раскатать тесто примерно 1 см. толщины, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром с корицей.

3 . Этап

Свернуть рулетом и нарезать ниткой так слои рулета не слепятся.

4 . Этап

Выложить булочки в форму для запекания почти вплотную друг к другу. Дать им немного подняться и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут.