Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 1 шт.
2. Масло сливочное 100 гр.
3. Сахар 100 гр.
4. Мак 100 гр.
5. Дрожжевое тесто 1 кг.

Приготовление

1. Этап

Для приготовления булочек возьмите ваш любимый рецепт дрожжевого теста. Тесто раскатайте пластом толщиной примерно 1 см. Смажьте тесто растопленным сливочным маслом.

1. Этап. Для приготовления булочек возьмите ваш любимый рецепт дрожжевого теста. Тесто раскатайте пластом толщиной примерно 1 см. Смажьте тесто растопленным сливочным маслом.

2. Этап

Мак промойте и дайте полностью стечь воде. Посыпьте тесто равномерно маком и сахаром. По желанию можете растереть сахар с маком или пропустить через мясорубку.

1. Этап. Мак промойте и дайте полностью стечь воде. Посыпьте тесто равномерно маком и сахаром. По желанию можете растереть сахар с маком или пропустить через мясорубку.

3. Этап

Сверните тесто рулетом и нарежьте на среднего размера кусочки.

1. Этап. Сверните тесто рулетом и нарежьте на среднего размера кусочки.

4. Этап

Выложите булочки на смазанный протвинь и смажьте каждую булочку взбитым яйцом. Запекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.

1. Этап. Выложите булочки на смазанный протвинь и смажьте каждую булочку взбитым яйцом. Запекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.

5. Этап

Готовые булочки достаньте из духовки, накройте чистым полотенцем и дайте постоять 10 минут. Подавайте к чаю.

1. Этап. Готовые булочки достаньте из духовки, накройте чистым полотенцем и дайте постоять 10 минут. Подавайте к чаю.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Булочки с маком на дрожжевом тесте получаются ароматными, нежными и вкусными. Готовить такие булочки довольно просто. Для приготовления булочек берите рецепт вашего любимого дрожжевого теста он может быть самым разнообразным на молоке, сыворотке или воде. В этом рецепте мак не проходит никакой дополнительной обработки, но по желанию Вы можете его перетереть или перемолоть с сахаром, а так же некоторые проваривают в молоке. Такие булочки замечательно подойдут для всей семьи под чай, кофе, какао или теплое молоко.