Ингредиенты для - Булочки Крем-де-Паризьен

1. Крем Молоко 350 мл.
2. Крем Лимонный сок 1 ст. л.
3. Крем Миндаль 50 гр.
4. Крем Масло сливочное 40 гр.
5. Крем Ваниль 0.5 ч. л.
6. Крем Лимонная цедра 1/2 шт.
7. Крем Сахар 4 ст. л.
8. Крем Мука 2 ст. л.
9. Крем Желток куриного яйца 2 шт.
10. Тесто Мука 375 гр.
11. Тесто Вода 195 мл.
12. Тесто Яйцо куриное 1 шт.
13. Тесто Лимонная цедра 1/2 ч. л.
14. Тесто Масло сливочное 40 гр.
15. Тесто Сливки 10% 12 гр.
16. Тесто Соль 1/3 ч. л.
17. Тесто Сахар 75 гр.
18. Тесто Дрожжи сухие 5 гр.

Как вкусно приготовить - Булочки Крем-де-Паризьен

1 . Этап

Для теста смешать муку, сливки, дрожжи, сахар, соль. Яйцо немного взбить и смешать с водой, постепенно введите воду с яйцом в мучную смесь и замесите тесто. Вмесить в тесто лимонную цедру и масло.

1. Этап. Булочки Крем-де-Паризьен: Для теста смешать муку, сливки, дрожжи, сахар, соль. Яйцо немного взбить и смешать с водой, постепенно введите воду с яйцом в мучную смесь и замесите тесто. Вмесить в тесто лимонную цедру и масло.

2 . Этап

Для крема разведите в молоке муку, добавьте желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая. Когда крем начнет булькать то он уже готовый. Остудить, добавить масло, слегка взбить и добавив перемолотый миндаль и сок лимона, перемешать.

1. Этап. Булочки Крем-де-Паризьен: Для крема разведите в молоке муку, добавьте желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая. Когда крем начнет булькать то он уже готовый. Остудить, добавить масло, слегка взбить и добавив перемолотый миндаль и сок лимона, перемешать.

3 . Этап

Раскатайте тесто выложите на одну сторону крем и слепите булочку любой формы.

1. Этап. Булочки Крем-де-Паризьен: Раскатайте тесто выложите на одну сторону крем и слепите булочку любой формы.

4 . Этап

Выпекать булочки Крем-де-Паризьен при 180 градусах до золотистой корочки примерно 20 минут. Посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Булочки Крем-де-Паризьен: Выпекать булочки Крем-де-Паризьен при 180 градусах до золотистой корочки примерно 20 минут. Посыпать сахарной пудрой.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

Булочки Крем-де-Паризьен
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Торт Наполеон из готового слоеного теста
Торт Наполеон из готового слоеного теста
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Каждый лист г...
Ленивые голубцы духовые
Ленивые голубцы духовые
1. Отварите рис до готовности в подсоленной воде, зате...
Лечо с морковкой и перцем
Лечо с морковкой и перцем
Подготовьте все овощи, тщательно вымойте их и очистите...
Котлеты Овощной кабанчик
Котлеты Овощной кабанчик
Берём фарш, к нему добавляем пропущенные через мясоруб...
Куриные рулетики с творожным сыром
Куриные рулетики с творожным сыром
Первым делом помидор нарезаем тонкими слайсами. После...
Пирог со скумбрией, шпинатом и творогом
Пирог со скумбрией, шпинатом и творогом
Тесто: Овсяные хлопья измельчить блендером. В миске со...
Сливочная капуста с индейкой, тушённые без масла
Сливочная капуста с индейкой, тушённые без масла
Капусту нарезать соломкой шириной по 0,5 см. Если очен...
Луковый пирог с колбасой
Луковый пирог с колбасой
В мягкое масло добавляем погашенную соду и перемешивае...
Омлет в тортилье на завтрак
Омлет в тортилье на завтрак
Яйца взбиваем вилкой в отдельной ёмкости с щепоткой со...
Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром
Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром
И так, подготовим продукты для сборки запеканки. Цветн...
Баклажаны со свежей зеленью
Баклажаны со свежей зеленью
Лук режем полукольцами, перец - полосками и жарим до с...
Закуска К ужину
Закуска К ужину
Слоеное тесто раскатать и порезать на полосочки. Свора...