Ингредиенты

Название Значение
1. Шоколад черный 180 гр.
2. Масло сливочное 150 гр.
3. Сахар 200 гр.
4. Яйцо куриное 3 шт.
5. Какао 10 гр.
6. Мука 140 гр.
7. Грецкие орехи 100 гр.
8. Разрыхлитель 0.25 ч. л.

Приготовление

1. Этап

Сливочное масло сложите с поломанным шоколадом в миску и растопите на водяной бане, сильно не грейте что бы шоколад не свернулся.

1. Этап. Сливочное масло сложите с поломанным шоколадом в миску и растопите на водяной бане, сильно не грейте что бы шоколад не свернулся.

2. Этап

Орехи измельчите любым удобным для вас способом, только сильно не измельчайте в пироге должны чувствоваться кусочки.

1. Этап. Орехи измельчите любым удобным для вас способом, только сильно не измельчайте в пироге должны чувствоваться кусочки.

3. Этап

Яйца взбейте с сахаром венчиком или миксером до образования пены.

1. Этап. Яйца взбейте с сахаром венчиком или миксером до образования пены.

4. Этап

К яйцам добавьте остывший шоколад и хорошо перемешайте.

1. Этап. К яйцам добавьте остывший шоколад и хорошо перемешайте.

5. Этап

Затем всыпьте какао, муку с разрыхлителем и быстро перемешайте.

1. Этап. Затем всыпьте какао, муку с разрыхлителем и быстро перемешайте.

6. Этап

Добавьте орехи.

1. Этап. Добавьте орехи.

7. Этап

Тесто перелейте в форму застеленную пергаментом, выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-30 минут. Форма размером 20х20, но можно взять и больше.

1. Этап. Тесто перелейте в форму застеленную пергаментом, выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-30 минут. Форма размером 20х20, но можно взять и больше.

8. Этап

Готовый брауни должен иметь сверху плотную корочку, а середина немного влажная, тогда пирог полностью готов и можно доставать из формы.

1. Этап. Готовый брауни должен иметь сверху плотную корочку, а середина немного влажная, тогда пирог полностью готов и можно доставать из формы.

9. Этап

Приятного аппетита!!!

10. Этап

Брауни с орехами это очень вкусное, нежное и самое шоколадное лакомство. Готовить такой пирог довольно просто и быстро, подавать брауни можно с шариком мороженого, посыпав сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью. От такого пирога в восторге не только дети, но и взрослые. Для брауни можно использовать любые орехи не только грецкие, количество шоколада зависит от степени горькости, можете так же увеличить количество сахара если любите действительно что бы было сладко.