Ингредиенты для - Борщ Черниговский с фасолью

1. Мясо 500 гр.
2. Свекла 250 гр.
3. Фасоль 150 гр.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Картофель 300 гр.
6. Капуста белокочанная 300 гр.
7. Кабачки 150 гр.
8. Помидоры 200 гр.
9. Масло сливочное 50 гр.
10. Лавровый лист 2 шт.
11. Перец черный по вкусу
12. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Борщ Черниговский с фасолью

1 . Этап

Мясо отварить и нарезать на кусочки, бульон процедите.

2 . Этап

Фасоль предварительно замоченную на ночь отварите до готовности. Свеклу натрите на терке или нарежьте соломкой и притушите. Лук нарежьте мелко и обжарьте на сливочном масле.

3 . Этап

В бульон положите очищенный, нарезанный картофель и нашинкованную капусту, варите 20 минут. Затем добавьте тушенную свеклу, отварную фасоль, лук, нарезанные кубиками кабачки, протертые помидоры, лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Варите все до готовности, примерно минут 20.

4 . Этап

Готовый борщ подавайте со сметаной и зеленью.

Борщ Черниговский с фасолью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Тайский зеленый карри с курицей
Тайский зеленый карри с курицей
1. Куриные бедра помойте, большие разрежьте пополам. 2...
Куриные бёдра с сыром и ветчиной
Куриные бёдра с сыром и ветчиной
Приготовить продукты. Мясо бёдер слегка отбить, удобне...
Салат с помидорами и крутонами
Салат с помидорами и крутонами
Лук нарезать кольцами, добавить соль, уксус, масло рас...
Котлеты из капусты с грибами
Котлеты из капусты с грибами
Свежую капусту (250 гр.) нарезать на кусочки, затем из...
Открытый пирог с картошкой
Открытый пирог с картошкой
Стакан кефира выливаем в кастрюльку и ставим на огонь....
Рис с грибами и тимьяном
Рис с грибами и тимьяном
Лук почистить, нарезать перьями, обжарить на раститель...
Хе из баклажанов
Хе из баклажанов
Болгарский перец помыть, обсушить, освободить от плодо...
Котлеты из глухаря
Котлеты из глухаря
Отделяем мясо глухаря от костей, Смешиваем с таким же...
Дрожжевое тесто на майонезе
Дрожжевое тесто на майонезе
Итак, берем такие продукты. Молоко, вода, теплые, сухи...
Митболы в томатно-соевом соусе
Митболы в томатно-соевом соусе
В фарш добавляем лук, яйцо, сухари, специи и перемешив...
Печеночный торт в мультиварке
Печеночный торт в мультиварке
Пропустить печень через мясорубку вместе с половиной л...
Суп овощной со шпиком
Суп овощной со шпиком
Затем положить в кастрюлю и поставить на огонь. Когда...