14.10.2021
87
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
2
Калорийность:
4.39
Углеводы:
0.06
Жиры:
0.33
Белки:
0.31
Вода:
0.95

Ингредиенты

Название Значение
1. Цуккини 1 шт.
2. Фарш 150 гр.
3. Сыр твердый 30 гр.
4. Рис 1 горсти
5. Соль по вкусу
6. Масло растительное 1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Цуккини нарезаем на брусочки шириной 2-3 сантиметра, ложкой вынимаем мякоть так, чтобы не повредить дно. Получаются вот такие симпатичные бочонки.

1. Этап. Цуккини нарезаем на брусочки шириной 2-3 сантиметра, ложкой вынимаем мякоть так, чтобы не повредить дно. Получаются вот такие симпатичные бочонки.

2 . Этап

Фарш тушим на сковороде с добавлением растительного масла, прибавляем немного нарезанной мякоти цуккини и в конце горсточку отварного риса (а можно обойтись и без него). Солим.

1. Этап. Фарш тушим на сковороде с добавлением растительного масла, прибавляем немного нарезанной мякоти цуккини и в конце горсточку отварного риса (а можно обойтись и без него). Солим.

3 . Этап

Бочонки наполняем фаршем, ставим их в форму для запекания, дно которой слегка смазываем растительным маслом, посыпаем тертым сыром. Я половину бочонков смазала сметаной - тоже выходит неплохо. Запекаем при 180 градусах около 25 минут. Приятного аппетита!)

1. Этап. Бочонки наполняем фаршем, ставим их в форму для запекания, дно которой слегка смазываем растительным маслом, посыпаем тертым сыром. Я половину бочонков смазала сметаной - тоже выходит неплохо. Запекаем при 180 градусах около 25 минут. Приятного аппетита!)