Ингредиенты для - Блины из отрубей

1. Пшеничные отруби 6 ст. л.
2. Крахмал кукурузный 3 ст. л.
3. Яйцо куриное 4 шт.
4. Кефир 300 мл.
5. Вода 600 мл.
6. Соль по вкусу
7. Сахар по вкусу
8. Сода 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Блины из отрубей

1 . Этап

В миску насыпаем по 3 ст. ложки овсяных и пшеничных отрубей. Можно обойтись только овсяными, тогда блинчики будут еще более нежными, без ярко выраженной "текстуры отрубей" (не знаю, как правильно это назвать, но Вы поняли, о чем я)

1. Этап. Блины из отрубей: В миску насыпаем по 3 ст. ложки овсяных и пшеничных отрубей. Можно обойтись только овсяными, тогда блинчики будут еще более нежными, без ярко выраженной

2 . Этап

Заливаем отруби кефиром и даем постоять минут 20

1. Этап. Блины из отрубей: Заливаем отруби кефиром и даем постоять минут 20

3 . Этап

Отруби набухли. Теперь добавляем яйца, соль, соду и крахмал. Блинчики можно подсластить, но я это не делаю. Они и к несладким начинкам в самый раз, и с подслащенными соусами и напитками очень ничего) Все тщательно перемешиваем

1. Этап. Блины из отрубей: Отруби набухли. Теперь добавляем яйца, соль, соду и крахмал. Блинчики можно подсластить, но я это не делаю. Они и к несладким начинкам в самый раз, и с подслащенными соусами и напитками очень ничего) Все тщательно перемешиваем

4 . Этап

Непрерывно помешивая тонкой струйкой вливаем кипяток. Тесто получается ооочень жидким. Не пугайтесь, так и должно быть)

1. Этап. Блины из отрубей: Непрерывно помешивая тонкой струйкой вливаем кипяток. Тесто получается ооочень жидким. Не пугайтесь, так и должно быть)

5 . Этап

Под первый блин кисточкой смазываем сковородку маслом. Все остальные жарятся на сухой сковороде и при этом отлично снимаются) да, сковорода у меня диаметром 22 см. Тесто наливаю половничком, в который помещается 2 ст. л., но я набирала 3/4, т. е. где. то 1,5 ст. л. теста на один блинчик. Вот какие они тонюсенькие получаются)

1. Этап. Блины из отрубей: Под первый блин кисточкой смазываем сковородку маслом. Все остальные жарятся на сухой сковороде и при этом отлично снимаются) да, сковорода у меня диаметром 22 см. Тесто наливаю половничком, в который помещается 2 ст. л., но я набирала 3/4, т. е. где. то 1,5 ст. л. теста на один блинчик. Вот какие они тонюсенькие получаются)

6 . Этап

Можно рассмотреть деревья за окном)

1. Этап. Блины из отрубей: Можно рассмотреть деревья за окном)

7 . Этап

Вот такая стопочка блинов получается) небольшая? А их тут 36))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

1. Этап. Блины из отрубей: Вот такая стопочка блинов получается) небольшая? А их тут 36))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Блины из отрубей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Торт для мамы на юбилей
Торт для мамы на юбилей
Возьмите бумагу для запекания и нарисуйте на ней предв...
Колбаса домашняя Тутырма
Колбаса домашняя Тутырма
Для приготовления этого конкретного рецепта берём греч...
Марокканский картофельный салат с маслинами и оливками
Марокканский картофельный салат с маслинами и оливками
Помыть все овощи, отварить картофель. Слить из картофе...
Постный кофейно-шоколадный кекс
Постный кофейно-шоколадный кекс
Сварить кофе или приготовить напиток из 2 ч. л. раство...
Ужин Вербное воскресенье
Ужин Вербное воскресенье
Ингредиенты Нарежем чеснок мелко, нарубим укроп Смешив...
Салат Овощное трио
Салат Овощное трио
Моем и чистим овощи. Краснокочанную капусту шинкуем, с...
Салат из моркови с мясом
Салат из моркови с мясом
Набор продуктов. Морковь очищаю, промываю и нарезаю то...
Сельдерей по-корейски
Сельдерей по-корейски
Корень сельдерея очищаем и трем не терке для корейской...
Салат с пшеном Хрустик
Салат с пшеном Хрустик
В кипящую воду закидываем пакетик Золотого пшена от ТМ...
Карп по-польски
Карп по-польски
Карпа выпотрошить, удалить жабры. Сделать надрезы. У м...
Фасоль тушенная с овощами
Фасоль тушенная с овощами
Фасоль вымыть, удалить кончики стручков, длинные струч...
Шашлычок в духовке на картофельном кугеле
Шашлычок в духовке на картофельном кугеле
Сначала займемся шашлычком, для этого лук, чеснок и хл...