15.10.2021
92
Информация о рецепте
Калорийность:
2.87
Углеводы:
0.34
Жиры:
0.14
Белки:
0.08
Вода:
2.66

Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 2 шт.
2. Мука 1 ст.
3. Молоко 300 мл.
4. Специи 300 мл.
5. Болгарский перец 0,5 шт.
6. Сметана 4 ст. л.
7. Масло растительное 4 ст. л.
8. Лук зеленый 4 шт.
9. Окорочки куриные 1 шт.
10. Сода 0,5 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Перец нарезаем мелким кубиком, зелень шинкуем. Курочку тоже режем мелким кубиком. Начинку перемешиваем и немного подсаливаем.

1. Этап. Перец нарезаем мелким кубиком, зелень шинкуем. Курочку тоже режем мелким кубиком. Начинку перемешиваем и немного подсаливаем.

2 . Этап

Яйца взбить с сахаром, солью и сметаной. Добавить масло и 250 мл молока, взбить

1. Этап. Яйца взбить с сахаром, солью и сметаной. Добавить масло и 250 мл молока, взбить

3 . Этап

Добавляем просеянную муку и соду, взбиваем. Добавляем остатки молока и взбиваем. В тесто выкладываем начинку и аккуратно, но тщательно перемешиваем

1. Этап. Добавляем просеянную муку и соду, взбиваем. Добавляем остатки молока и взбиваем. В тесто выкладываем начинку и аккуратно, но тщательно перемешиваем

4 . Этап

Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом силиконовой кисточкой и выкладываем половник теста. Когда поджарится одна сторона, перевернуть на другую. Готовые блины можно подавать со сметаной, хотя они и так самодостаточные.

1. Этап. Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом силиконовой кисточкой и выкладываем половник теста. Когда поджарится одна сторона, перевернуть на другую. Готовые блины можно подавать со сметаной, хотя они и так самодостаточные.