Блинные пенёчки

1 . Этап

Пекём наши любимые блины.. у меня на кефире..

2 . Этап

Нам нужна семга тонко нарезаная, я брала такую в упаковке..

3 . Этап

Теперь разрезаем наш блин пополам, и скалдываем друг на друга в нахлест.. так я взяла 2 блина.. получилось 4 половинки...

4 . Этап

Теперь берем любой сыр, у меня Филадельфия, она была уже с травкой но я еще порезала укроп..

5 . Этап

Сверху кладем рыбку... не густо

6 . Этап

И аккуратно сворачиваем.. ставим, прижимаем слегка.. так поступаем пока не кончится рыбка.. у меня только получилось 3 пенечка. Затем украшаем грибами. делаем ножом надрезы не глубокие и вставляем туда грибы.. НУ дальше ваша фантазия... я брала листья салата и ставила на них пенечки. Приятного!