Ингредиенты для - Блинчики из сыра и творога

1. Творог 100 гр.
2. Моцарелла 100 гр.
3. Молоко 350 мл.
4. Яйцо куриное 4 шт.
5. Соль по вкусу
6. Мука 200 гр.
7. Масло растительное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики из сыра и творога

1 . Этап

Творог перетираем через сито.

1. Этап. Блинчики из сыра и творога: Творог перетираем через сито.

2 . Этап

На мелкой терке натираем сыр.

1. Этап. Блинчики из сыра и творога: На мелкой терке натираем сыр.

3 . Этап

К творогу добавляем молоко, яйца и соль. Перемешиваем.

1. Этап. Блинчики из сыра и творога: К творогу добавляем молоко, яйца и соль. Перемешиваем.

4 . Этап

Продолжая перемешивать, просеиваем муку.

1. Этап. Блинчики из сыра и творога: Продолжая перемешивать, просеиваем муку.

5 . Этап

Добавляем растительное масло. Перемешиваем. Добавляем сыр. Перемешиваем. Тесто получается довольно густое.

1. Этап. Блинчики из сыра и творога: Добавляем растительное масло. Перемешиваем. Добавляем сыр. Перемешиваем. Тесто получается довольно густое.

6 . Этап

Раскаленную сковороду смазываем растительным маслом только первый раз. Вливаем 1,5-2 небольших половника теста. Расспеределяем равномерно тесто по сковороде.

1. Этап. Блинчики из сыра и творога: Раскаленную сковороду смазываем растительным маслом только первый раз. Вливаем 1,5-2 небольших половника теста. Расспеределяем равномерно тесто по сковороде.

7 . Этап

Обжариваю первую сторону блина 1,5-2 минуты на умеренном огне, до матовости верхней стороны блина. Переворачиваю блин (он легко переворачивается). Обжариваю вторую сторону блина на умеренном огне 30-40 секунд. Снимаю блин со сковороды и продолжаю обжаривать пока не закончится тесто. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 блинов.

1. Этап. Блинчики из сыра и творога: Обжариваю первую сторону блина 1,5-2 минуты на умеренном огне, до матовости верхней стороны блина. Переворачиваю блин (он легко переворачивается). Обжариваю вторую сторону блина на умеренном огне 30-40 секунд. Снимаю блин со сковороды и продолжаю обжаривать пока не закончится тесто. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 блинов.

8 . Этап

Подаю блины к столу со сметаной. Блины получаются неимоверного нежными и мягкими. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

1. Этап. Блинчики из сыра и творога: Подаю блины к столу со сметаной. Блины получаются неимоверного нежными и мягкими. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Блинчики из сыра и творога
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Цветочки с красной икрой
Цветочки с красной икрой
Вырезать из хлеба круги диаметром 7-8 см. Вареные яйца...
Салат с языком Праздничный
Салат с языком Праздничный
Заранее отварить язык, почистить и остудить. Нарезать...
Салат с говядиной, цуккини и баклажанами
Салат с говядиной, цуккини и баклажанами
Баклажаны помыть, нарезать кружочками и обжарить на ол...
Тарт со шпинатом и сосисками
Тарт со шпинатом и сосисками
Для приготовления основы для тарта готовлю продукты. Т...
Легендарный карамельный соус Кахета
Легендарный карамельный соус Кахета
Смешиваем в кастрюле с толстым дном все ингредиенты, к...
Постные витаминные рулетики из баклажанов
Постные витаминные рулетики из баклажанов
Нарезать баклажаны вдоль тонкими "лаптями", посолить и...
Бананово-творожные кексы
Бананово-творожные кексы
Смешиваем творог, сахар и яйца. Добавляем масло, ванил...
Печенье с цветками лаванды
Печенье с цветками лаванды
1. Муку просеять в миску и отставить в сторону. 2. В р...
Домашний пирог-пицца
Домашний пирог-пицца
Тесто: 1. Нагреть воду. Она должна быть теплой. Добави...
Зеленый омлет в мультиварке
Зеленый омлет в мультиварке
Готовим омлет сегодня в мультиварке VITEK VT-4210/ Ита...
Тосты с глазуньей
Тосты с глазуньей
Булку нарезать, обжарить (я жарила на сухой сковороде)...
Сладкий кролик в овощной шубе
Сладкий кролик в овощной шубе
Вот такое мясо кроля нам осталось после того, как отоб...