Ингредиенты
Название Значение
1. Овсяные отруби 2.5 ст. л.
2. Сода 1/3 ч. л.
3. Яйцо куриное 1 шт.
4. Кефир 1% 100 мл.
5. Масло оливковое 1/2 ч. л.
6. Заменитель сахара 3 шт.
7. Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Приготовление

1. Этап

Яйцо взбейте с кефиром на водяной бане примерно 3 минуты.

2. Этап

Добавьте все остальные ингредиенты по очереди после каждого мешая. Крахмал добавляем последним.

3. Этап

Смажьте сковороду оливковым маслом, вылейте один половник теста и готовьте на среднем огне до румяности с каждой стороны, как обычные блины.

4. Этап

Блины по Дюкану готовы.

5. Этап

Приятного аппетита!!!