Блины на молоке

1 . Этап

Яйца взбейте до однородности с щепоткой соли.

2 . Этап

Затем добавьте сахар и снова взбейте. Количество сахара регулируйте по вашему вкусу.

3 . Этап

После всыпьте муку, соду и снова перемешайте.

4 . Этап

Влейте молоко и взбейте до однородности чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как не слишком густая сметана.

5 . Этап

В самом конце влейте масло и перемешайте.

6 . Этап

На хорошо разогретую сковороду влейте небольшое количество теста и равномерно распределите его по всей поверхности.

7 . Этап

Когда края блина станут румяные, переверните его и готовьте еще пол минуты.

8 . Этап

Подавайте блинчики со сгущенкой, вареньем, медом или другими сладкими соусами, также можете завернуть в них начинку или подавать с ягодами и фруктами. Приятного аппетита!!!