Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 3 шт.
2. Соль 1 щепотка
3. Сахар 5 ст. л.
4. Молоко 1 ст.
5. Мука 0.5 ст.
6. Сода 1 щепотка
7. Масло растительное 2 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Яйца взбейте до однородности с щепоткой соли.

2. Этап

Затем добавьте сахар и снова взбейте. Количество сахара регулируйте по вашему вкусу.

3. Этап

После всыпьте муку, соду и снова перемешайте.

4. Этап

Влейте молоко и взбейте до однородности чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как не слишком густая сметана.

5. Этап

В самом конце влейте масло и перемешайте.

6. Этап

На хорошо разогретую сковороду влейте небольшое количество теста и равномерно распределите его по всей поверхности.

7. Этап

Когда края блина станут румяные, переверните его и готовьте еще пол минуты.

8. Этап

Подавайте блинчики со сгущенкой, вареньем, медом или другими сладкими соусами, также можете завернуть в них начинку или подавать с ягодами и фруктами. Приятного аппетита!!!