Ингредиенты

Название Значение
1. Вишня 300 гр.
2. Сахар 300 гр.
3. Сливки 10% 300 гр.
4. Блины 20 шт.

Приготовление

1. Этап

Взбейте сливки с сахаром (200 гр.) до твердых пиков.

1. Этап. Взбейте сливки с сахаром (200 гр.) до твердых пиков.

2. Этап

Перемажьте блины кремом. Обмажьте со всех сторон и отставьте в холодильник на час.

1. Этап. Перемажьте блины кремом. Обмажьте со всех сторон и отставьте в холодильник на час.

3. Этап

Вишню соедините с оставшимся сахаром и взбейте погружным блендером.

1. Этап. Вишню соедините с оставшимся сахаром и взбейте погружным блендером.

4. Этап

Вылейте массу в кастрюльку и варите в течении 30 минут на медленном огне. Снимайте пенку как у варенья. Остудите перед использованием и полейте охлажденный блинный торт соусом.

1. Этап. Вылейте массу в кастрюльку и варите в течении 30 минут на медленном огне. Снимайте пенку как у варенья. Остудите перед использованием и полейте охлажденный <strong>блинный торт</strong> соусом.

5. Этап

Приятного аппетита!!!