Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 3 шт.
2. Сахар 100 гр.
3. Мука 90 гр.
4. Соль 1 щепотка
5. Масло сливочное 20 гр.
6. Сахарная пудра 30 гр.

Приготовление

1. Этап

В миске взбить белки с половиной сахара в крепкую пену.

1. Этап. В миске взбить белки с половиной сахара в крепкую пену.

2. Этап

Жетки взбейте с остальным сахаром до белого цвета.

1. Этап. Жетки взбейте с остальным сахаром до белого цвета.

3. Этап

К белкам добавьте соль и понемногу муку, взбейте, затем смешайте белки с желтками. Хорошо перемешайте ложкой.

1. Этап. К белкам добавьте соль и понемногу муку, взбейте, затем смешайте белки с желтками. Хорошо перемешайте ложкой.

4. Этап

С помощью кондитерского шприца или мешка выдавите тесто продолговатой формы на протвинь застеленный пергаментом, посыпьте сверху сахарной пудрой через сыто.

1. Этап. С помощью кондитерского шприца или мешка выдавите тесто продолговатой формы на протвинь застеленный пергаментом, посыпьте сверху сахарной пудрой через сыто.

5. Этап

Выпекайте при 180 градусах около 10-15 минут.

1. Этап. Выпекайте при 180 градусах около 10-15 минут.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Бисквитное печенье Савоярди готовить очень просто и довольно быстро, оно вкусное и воздушное. Самое главное придерживаться рецепту что бы тесто получилось правильной консистенции. Это печенье стало таким популярным из-за того что его используют для приготовления знаменитого десерта тирамису. Печенье савоярди может хранится длительное время в коробке или пакете.