Бисквитное печенье Савоярди

1 . Этап

В миске взбить белки с половиной сахара в крепкую пену.

2 . Этап

Жетки взбейте с остальным сахаром до белого цвета.

3 . Этап

К белкам добавьте соль и понемногу муку, взбейте, затем смешайте белки с желтками. Хорошо перемешайте ложкой.

4 . Этап

С помощью кондитерского шприца или мешка выдавите тесто продолговатой формы на протвинь застеленный пергаментом, посыпьте сверху сахарной пудрой через сыто.

5 . Этап

Выпекайте при 180 градусах около 10-15 минут.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Бисквитное печенье Савоярди готовить очень просто и довольно быстро, оно вкусное и воздушное. Самое главное придерживаться рецепту что бы тесто получилось правильной консистенции. Это печенье стало таким популярным из-за того что его используют для приготовления знаменитого десерта тирамису. Печенье савоярди может хранится длительное время в коробке или пакете.