Ингредиенты
№ | Название | Значение |
---|---|---|
1. | Яйцо куриное | 3 шт. |
2. | Сахар | 100 гр. |
3. | Мука | 90 гр. |
4. | Соль | 1 щепотка |
5. | Масло сливочное | 20 гр. |
6. | Сахарная пудра | 30 гр. |
Приготовление
1 . Этап
В миске взбить белки с половиной сахара в крепкую пену.

2 . Этап
Жетки взбейте с остальным сахаром до белого цвета.

3 . Этап
К белкам добавьте соль и понемногу муку, взбейте, затем смешайте белки с желтками. Хорошо перемешайте ложкой.

4 . Этап
С помощью кондитерского шприца или мешка выдавите тесто продолговатой формы на протвинь застеленный пергаментом, посыпьте сверху сахарной пудрой через сыто.

5 . Этап
Выпекайте при 180 градусах около 10-15 минут.

6 . Этап
Приятного аппетита!!!
7 . Этап
Бисквитное печенье Савоярди готовить очень просто и довольно быстро, оно вкусное и воздушное. Самое главное придерживаться рецепту что бы тесто получилось правильной консистенции. Это печенье стало таким популярным из-за того что его используют для приготовления знаменитого десерта тирамису. Печенье савоярди может хранится длительное время в коробке или пакете.