Ингредиенты

Название Значение
1. Говяжья вырезка 400 гр.
2. Масло растительное 1 ст. л.
3. Соль по вкусу
4. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Мясо разделите на два куска. Каждый кусок слегка отбейте с обеих сторон, посолите поперчите по вкусу.

1. Этап. Мясо разделите на два куска. Каждый кусок слегка отбейте с обеих сторон, посолите  поперчите по вкусу.

2 . Этап

На сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо с обеих сторон до нужной вам прожарки.

1. Этап. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо с обеих сторон до нужной вам прожарки.

3 . Этап

Подавайте со свежими овощами, овощами гриль или просто с соусом.

1. Этап. Подавайте со свежими овощами, овощами гриль или просто с соусом.