Ингредиенты

Название Значение
1. Ягоды красные 2 ст.
2. Вода 1 ст.
3. Сахар 0.5 ст.
4. Желатин 1 ст. л.
5. Молоко сгущеное 0.5 б.

Приготовление

1. Этап

Ягоды сварить в пол литрах воды. Желатин залить водой после ягод и дать набухнуть.Протрите ягоды через сито. В получившиеся ягоды всыпать сахар и хорошо перемешать.Желатин подогреваем что бы он полностью растаял, и выливаем в ягоды..Нужно охладить ягоды и затем взбить миксером до устойчивой пены.Добавляем медлено сгущенку и ещё раз взбиваем. Вылаживаем в формочки и ставим в холодильник пока полностью не застынет.