Ингредиенты для - Бёрек с сыром и кинзой

1. Мука 4 ст.
2. Вода 1 ст.
3. Соль 1 ч. л.
4. Брынза 500 гр.
5. Кинза 1 ст.
6. Масло сливочное 50 гр.
7. Масло растительное 50 мл.
8. Яйцо куриное 1 шт.

Как вкусно приготовить - Бёрек с сыром и кинзой

1 . Этап

Замесить крутое тесто. Тесто состоит из муки воды и соли. Тесто разделить на 7частей. Каждое тесто раскатать в размере маленькой тарелки. Сливочное масло объединить с растительными маслом. Тесто обмазывать с маслом по 1ложкой. В этом же порядке остальное тесто готовить.

1. Этап. Бёрек с сыром и кинзой: Замесить крутое тесто. Тесто состоит из муки воды и соли. Тесто разделить на 7частей. Каждое тесто раскатать в размере маленькой тарелки. Сливочное масло объединить с растительными маслом. Тесто обмазывать с маслом по 1ложкой. В этом же порядке остальное тесто готовить.

2 . Этап

Все 7частей теста ставим слойкой., оставляем на30минут. чтобы тесто впитывали масло.

1. Этап. Бёрек с сыром и кинзой: Все 7частей теста ставим слойкой., оставляем на30минут. чтобы тесто впитывали масло.

3 . Этап

Прошло 30минут, переворачиваем слойки и начинаем по одному растягивать тесто на столе. Маленькое тесто станет вот таким тонким и большим.

1. Этап. Бёрек с сыром и кинзой: Прошло 30минут, переворачиваем слойки и начинаем по одному растягивать тесто на столе. Маленькое тесто станет вот таким тонким и большим.

4 . Этап

После того как растягивали тесто по краям ставим начинку и сворачиваем рулет. Начинка состоит из сыра и кинзы.

1. Этап. Бёрек с сыром и кинзой: После того как растягивали тесто по краям ставим начинку и сворачиваем рулет. Начинка состоит из сыра и кинзы.

5 . Этап

После того как сворачивали рулет подавать ей форму цветочки как в рисунке. Обмазываем яичным желтком. Разогреть духовку до 220 градусов. Ставим бёрек в духовку до румяности.

1. Этап. Бёрек с сыром и кинзой: После того как сворачивали рулет подавать ей форму цветочки как в рисунке. Обмазываем яичным желтком. Разогреть духовку до 220 градусов. Ставим бёрек в духовку до румяности.
Бёрек с сыром и кинзой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Простой рецепт куриной грудки
Простой рецепт куриной грудки
В мисочке смешайте мягкое масло, сухие травы, соль и п...
Постные апельсиновые булочки
Постные апельсиновые булочки
Снять цедру с одного небольшого апельсина, выжать сок....
Ленивый пирог на рисовой муке
Ленивый пирог на рисовой муке
Итак, готовим начинку. К фаршу добавляем мелкие кубики...
Запечённый морской язык с сыром
Запечённый морской язык с сыром
Рыбное филе разморозить, нарезать на кусочки. Лук почи...
Цветная капуста Баффало
Цветная капуста Баффало
Итак, для начала быстро приготовим соус "Баффало". Ест...
Блины шоколадные с лимонным соусом
Блины шоколадные с лимонным соусом
Готовим тесто как в предыдущем рецепте. Нужно топлёное...
Салат Для любимого
Салат Для любимого
Мясо нарезать небольшими кусочками и отварить в подсол...
Салат из свеклы с чечевицей
Салат из свеклы с чечевицей
Первым делом ставим варить свеклу. Одну свеклу заливае...
Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы
Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы
Ингредиенты для запеканки. Лук нарезать полукольцами....
Вариации на тему марокканской хариры
Вариации на тему марокканской хариры
Подготовку к готовке начинаем с вечера накануне. Залив...
Пирог с вишней Аромат лета
Пирог с вишней Аромат лета
Вот всё, что нам понадобится для приготовления этого н...
Крекер Вкусняшка
Крекер Вкусняшка
Приготовим ингредиенты Муку просеять, добавить подсолн...