Ингредиенты для - Бельгийские вафли в духовке
Как вкусно приготовить - Бельгийские вафли в духовке
1 . Этап
Вот они. Замечательные две формочки для бельгийских вафель в духовке... Танюшка... Спасибки...
2 . Этап
На фото 4 яйца. Просто одно начало немного растекаться... Итак. Соединим 4 яйца, сахар и ванильный сахар.
3 . Этап
Взбиваем добела миксером.
4 . Этап
Маргарином я пользуюсь исключительно сливочным, на нем выпечка получается вкуснее. Итак, маргарин я растопила.
5 . Этап
Соду погасила кефиром ( у меня домашний кисляк). Видите, пошла пена, значит готово.
6 . Этап
Вливаем в яйца кефирно-содовую пену, перемешиваем. На этом этапе я добавила сухое молоко, перемешала.
7 . Этап
Затем добавляем растопленный маргарин, перемешиваем. Сначала понемногу вводим, просеивая сразу маленьким ситечком, крахмал, а затем и муку, тоже просеивая.
8 . Этап
Получается тесто, как очень густая сметана.
9 . Этап
Формочки нужно хорошо смазать растительным маслом.
10 . Этап
Наливаем в формочки тесто.
11 . Этап
Выпекаем в горячей духовке при температуре 220 градусов 12 минут в форме.
12 . Этап
Затем переворачиваем, вынимаем полу готовые вафли из формы, перекладываем на противень с пергаментом и допекаем в течении 8 минут при той же температуре- 220 градусов.
13 . Этап
Получаются вот такие красивые вафельки... Из данного количества у меня получилось 15 вафелек.
14 . Этап
Очень вкусно, очень нежно... Просто тают во рту...
15 . Этап
Вот и разломчик. Угощайтесь и вы, друзья мои и не только...