Ингредиенты

Приготовление

1. Этап

Натереть на средней терке сыр, брынзу, измельченный чеснок, добавить сметану. Перемешать.

1. Этап. Натереть на средней терке сыр, брынзу, измельченный чеснок, добавить сметану. Перемешать.

2. Этап

Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.

1. Этап. Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.

3. Этап

Капусту разрезать вдоль на две половинки.Осторожно раздвигая листики промазать каждый листик тонким слоем начинки. Сердцевину можно вынуть.

1. Этап. Капусту разрезать вдоль на две половинки.Осторожно раздвигая листики промазать каждый листик тонким слоем начинки.<strong> </strong>Сердцевину можно вынуть.

4. Этап

Две половинки капусты соединить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку. Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.

1. Этап. Две половинки капусты соединить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку. Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.

5. Этап

Перед подачей пекинской мозаики на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.

1. Этап. Перед подачей <strong>пекинской мозаики </strong>на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.

6. Этап

Приятного аппетита!!!