Name: Пекинская мозаика
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Ingredients: Пекинская капуста - 1 шт.; Болгарский перец - 4 шт.; Плавленый сырок - 2 шт.; Брынза из коровьего молока - 200 гр.; Сметана 15% - 2 ст. л.; Маслины - 1 б.; Чеснок - 3 зубка

02.11.2020

216

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Сложность:

Средний

Калорийность:

531.37

Углеводы:

1.17

Жиры:

40.82

Белки:

36.57

Вода:

114.5

Карпаччо классический

дата: 21.05.2020

Маринованные лисички без уксуса

дата: 21.05.2020

Закусочный рулет из лосося

дата: 21.05.2020

Оладьи из брокколи с молоком

дата: 20.05.2020

Луковый суп Пармантье

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Пекинская капуста	1 шт.
2.	Болгарский перец	4 шт.
3.	Плавленый сырок	2 шт.
4.	Брынза из коровьего молока	200 гр.
5.	Сметана 15%	2 ст. л.
6.	Маслины	1 б.
7.	Чеснок	3 зубка

Приготовление

1. Этап

Натереть на средней терке сыр, брынзу, измельченный чеснок, добавить сметану. Перемешать.

2. Этап

Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.

3. Этап

Капусту разрезать вдоль на две половинки. Осторожно раздвигая листики промазать каждый листик тонким слоем начинки. Сердцевину можно вынуть.

1. Этап. Капусту разрезать вдоль на две половинки. Осторожно раздвигая листики промазать каждый листик тонким слоем начинки. Сердцевину можно вынуть.

4. Этап

Две половинки капусты соединить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку. Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.