Ингредиенты для - Бефстроганов с грибами

1. Говядина 600 гр.
2. Шампиньоны 400 гр.
3. Сливки 33% 1 ст.
4. Лавровый лист 2 шт.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Мука 2 ст. л.
7. Масло растительное 30 мл.
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Бефстроганов с грибами

1 . Этап

Для бефстрогана используют говяжьу вырезку так она готовиться за считанные минуты. Мясо нарежьте полосками и обжарьте на растительном масле, желательно это делать небольшими порциями чтобы мясо быстро обжарилось не теряя свои соки, а если готовить все сразу оно просто будет тушиться в собственном соку.

1. Этап. Бефстроганов с грибами: Для бефстрогана используют говяжьу вырезку так она готовиться за считанные минуты. Мясо нарежьте полосками и обжарьте на растительном масле, желательно это делать небольшими порциями чтобы мясо быстро обжарилось не теряя свои соки, а если готовить все сразу оно просто будет тушиться в собственном соку.

2 . Этап

Когда все мясо обжарите верните его в сковороду и добавьте крупно нарезанный лук, обжарьте несколько минут.

1. Этап. Бефстроганов с грибами: Когда все мясо обжарите верните его в сковороду и добавьте крупно нарезанный лук, обжарьте несколько минут.

3 . Этап

Добавьте воду или бульон чтобы она покрывала все мясо и тушите 20 минут. После добавьте нарезанные грибы, сливки, лавровый лист, муку, посолите и поперчите по вкусу. Тушите еще около 10-15 минут.

1. Этап. Бефстроганов с грибами: Добавьте воду или бульон чтобы она покрывала все мясо и тушите 20 минут. После добавьте нарезанные грибы, сливки, лавровый лист, муку, посолите и поперчите по вкусу. Тушите еще около 10-15 минут.

4 . Этап

Подавайте к любому гарниру в горячем виде.

1. Этап. Бефстроганов с грибами: Подавайте к любому гарниру в горячем виде.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Бефстроганов с грибами очень нежное, сытное, сочное и ароматное блюдо из говядины. В приготовление нет ничего сложно, это блюдо будет более правильно назвать говядина с грибами, но не смотря на название получается вкусно и сытно, а это я думаю самое главное. По желанию добавляйте ваши любимые специи, а чтобы оттенить вкус и придать пикантности добавьте немного чеснока и любой зелени перед подачей.

Бефстроганов с грибами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Пицца с помидорами на гриле
Пицца с помидорами на гриле
1. Растворите в воде сахар с дрожжами. Оставьте смесь...
Курица, фаршированная рисом и апельсином
Курица, фаршированная рисом и апельсином
Я замораживаю молочную полуотварную кукурузу впрок. Мо...
Бискотти с арахисовой пастой
Бискотти с арахисовой пастой
Духовку разогреть до 160°С. Противень застелить пергам...
Постный торт Птичье молоко
Постный торт Птичье молоко
Веганское суфле для этого торта делается на основе акв...
Суп с фасолью Чёрный глаз
Суп с фасолью Чёрный глаз
Чтобы побыстрее сварить фасолевый суп в кастрюле на га...
Пелло свинина с рисом и ананасом
Пелло свинина с рисом и ананасом
Свинину режу на кусочки и обжариваю с луком. Затем доб...
Тефтели с гречкой и кабачком
Тефтели с гречкой и кабачком
Подготавливаем продукты. Отвариваем до готовности греч...
Салат из моркови, огурца и перца
Салат из моркови, огурца и перца
Морковь промыть, очистить и натереть на крупной тёрке....
Итальянский завтрак с моцареллой
Итальянский завтрак с моцареллой
Ингредиенты. У хлеба обрезать корки, моцареллу нарезат...
Заливной пирог с мясом и овощами
Заливной пирог с мясом и овощами
Для начинки ставим варить картофель молодой и режем ег...
Салат с сухариками
Салат с сухариками
Отварное куриное филе порезать небольшими кубиками. До...
Салат из печени трески с горошком
Салат из печени трески с горошком
Яйца нарежьте на кубики. Отварной картофель также наре...