Ингредиенты для - Стейк из говядины
Как вкусно приготовить - Стейк из говядины
1 . Этап
Промыть мясо. Промокнуть салфеткой от лишней влаги. Ребром ножа слегка отбить с двух сторон.
2 . Этап
Посыпать специями и солью мясо и оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
3 . Этап
На хорошо разогретой сковороде обжарить с 2 сторон каждый кусок мяса на растительном масле. По 5 минут с каждой стороны.
4 . Этап
Кусок мяса после обжарки кладем в фольгу и заворачиваем так, чтобы осталось отверстие, через которое будет выходить пар.
5 . Этап
В разогретый духовой шкаф, температура 250 С, помещаем мясо в фольге и готовим еще 20 минут.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 25 мин.
Сливочный соус к рыбе с икрой
1. Рыбу очищаем, моем и обсушиваем бумажным полотенцем...
Аджика из помидоров на зиму с варкой
Все овощи следует вымыть и подготовить. Режем перцы (б...
Свинина с айвой в горчичном маринаде
Для приготовления берём карбонад на кости. Идеально по...
Нежнейший хумус из нута с грибами
1. Нут помыть, залить тёплой водой на 6 часов. 2. Воду...
Каша сборная Завтрак туриста
Вот они - наши "остатки", замечательные крупы от ТМ Ми...
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Подготовить ингредиенты. Грецкие орехи измельчить в ме...
Миндальный пирог с клубникой
Ингредиенты для этого пирога я отмеряла стаканом объем...
Чебуреки
Для замеса теста я использовала хлебопечку потому, что...
Заготовка Фантазия
Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кружочками. Слож...
Бутерброд из чиабатты с куриной котлетой
Фарш можно взять готовый или приготовить самим. Я гото...
Свиные отбивные с яблоками
Режем свинину на небольшие кусочки, отбиваем их с двух...
Домашняя лапша цельнозерновая
Тесто я замешиваю насадкой крюк. В чашу насыпаю муку и...