Говяжьи котлеты с цукини

1. Этап

Кабачки натрите на мелкой терке, отожмите жидкость и добавьте в фарш. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Оставьте фарш на 10 минут.

2. Этап

Сформируйте котлеты и обваляйте в муке.

3. Этап

Котлеты обжарьте на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.

4. Этап

Говяжьи котлеты с цукини получаются очень нежными, сочными и вкусными. Такие котлеты готовить довольно просто, по желанию можете обжарить их на сильном огне, а затем довести до полной готовности в духовке или немного протушить со специями, тогда котлеты сможете подавать еще с ароматной подливой к любому гарниру. От этого блюда обязательно будут в восторге дети и взрослые.