Ингредиенты

Название Значение
1. Говядина 500 гр.
2. Вино красное сухое 200 мл.
3. Лук репчатый 150 гр.
4. Масло растительное 20 мл.
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Лук мелко нарезать и обжарьте на растительном масле до румяности.

1. Этап. Лук мелко нарезать и обжарьте на растительном масле до румяности.

2. Этап

Говядину нарежьте соломкой и добавьте в сковороду к луку. Посолите и поперчите по вкусу, готовьте около 10 минут.

1. Этап. Говядину нарежьте соломкой и добавьте в сковороду к луку. Посолите и поперчите по вкусу, готовьте около 10 минут.

3. Этап

Влейте вино и тушите на медленном огне около 30 минут.

1. Этап. Влейте вино и тушите на медленном огне около 30 минут.

4. Этап

В конце попробуйте на вкус, если необходимо добавьте соль и специи. Подавайте с любым гарниром.

1. Этап. В конце попробуйте на вкус, если необходимо добавьте соль и специи. Подавайте с любым гарниром.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Говядина тушенная в вине получается сочной, ароматной, нежной и сочной, готовить довольно просто и быстро, такое блюдо отлично подойдет к любому гарниру, овощам или просто со свежим хлебом. Мясо нарезайте довольно мелко чтобы сократить время приготовления. Это блюдо сможет приготовить даже начинающий кулинар, используйте ваши любимые специи и можете добавить чеснок. Вино можете брать любое главное чтобы оно было красным, именно оно отлично сочетается с говядиной.